Recommendedおすすめ情報
【完売】世界大会優勝のパティシエ監修 ホテルのクリスマスケーキ2024
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、世界大会優勝の経験を持つパティシエ監修のもと、クリスマスに彩りを添えるケーキ9種類をご用意いたします。
今年のロビーエリアの装飾にあわせてホワイトクリスマスをイメージし、プレゼントやオーナメントをトップに飾り付けた純白のケーキや、レースのように繊細なチョコレート細工のドームで覆ったティラミスケーキ、「Love」をイメージした真っ赤なハート型のラズベリームースケーキなどの新作のほか、毎年ご好評いただいているお菓子の家には新たにチョコレート味が登場します。
街中がきらめき心躍るホリデーシーズンは、ホテルメイドのクリスマケーキやブレッドとともに、ご家族やご友人たちと素敵なクリスマスをお過ごしください。
ご好評につき、すべてのクリスマスケーキのご予約受付を終了いたしました。
お渡しについて
【受け渡し期間】
2024年12月1日（日）~ 25日（水）11:00 ~ 20:00
【受け渡し場所】
2024年12月1日（日）~ 20日（金）
フィオレンティーナ ペストリーブティック店頭（グランド ハイアット 東京 1F）
2024年12月21日（土）~ 25日（水）
特設クリスマスケーキカウンター（グランド ハイアット 東京 1F）
※20:00以降はペストリーブティック店頭にてお引渡し（21:00まで）
ご注意事項
- 配送は承っておりません。
- オンライン予約は各種クレジットカードでの事前決済にて承ります。
- 受取日7日前以降の変更・キャンセルは100％のキャンセル料を頂戴いたします。
- お取り扱い・お持ち運びにはくれぐれもご注意ください。返品・交換等は一切承っておりません。
- お持ち運び用の保冷剤は約2時間のご用意となります。予めご了承ください。
- 特別商品につき、特典や割引の対象外とさせていただきます。
- お問い合わせは直接電話もしくは店頭にて承ります。
クリスマスケーキ2024
商品名／価格（税込）
クオーレ ★新作
¥11,000 （約15cm）※限定70台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました。
ホリデーシーズンのテーマ“Love for Our Future”を表現した真紅のハート型ムースケーキ。ラズベリーの甘酸っぱさがギュッと詰まったフランスの高級チョコレートを使用したムースの中に、ピスタチオの濃厚な味わいが感じられるブリュレやラズベリージュレを忍ばせました。
ラズベリーの酸味とピスタチオの風味が広がる滑らかな口どけが魅力です。
ネージュ ★新作
¥8,500 （約12cm）※限定70台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました。
ホテルの今年のホリデーシーズンのテーマ “Love for Our Future”を表現する、ホワイトクリスマスをイメージした純白のケーキです。リッチなホワイトチョコレートムースと、甘酸っぱいいちごの クレームショコラやジュレ、香ばしいピスタチオのビスキュイで織りなす上品な味わいが広がります。
ストロベリーティラミス オーナメント ★新作
¥10,000 （約15cm）※限定40台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました。
クリスマスツリーのオーナメントボールからインスピレーションを得た、レースのように繊細なチョコレート細工が美しい新作ケーキです。ベリーシロップを浸したスポンジ生地に、マルサラ酒の効いたコクのあるマスカルポーネムースといちごのジュレを重ねたストロベリーティラミスを、アーモンドダイスを混ぜ込んだ優しい甘さのホワイトチョコレートで包みました。
ヘクセンハウス バニラ／チョコレート ★リニューアル
¥35,000（高さ約30cm）※限定各10台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました。
毎年ご好評をいただいているクッキーで作るお菓子の家。優しい甘さのバニラフレーバーに加え、今年はほんのりスパイスを効かせたチョコレートフレーバーも新たにご用意しました。バニラ味のお菓子の家にはクリスマスツリーを、チョコレート味の家にはサンタクロースのソリをそれぞれデコレーションしたペストリーチームの技術が光る逸品です。
※賞味期限は約1か月です。
ブッシュ ド ノエル ★新作
¥22,000（約40cm）※限定20台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました。
フランスの伝統的なクリスマスケーキ「ブッシュ・ド・ノエル」をスタイリッシュにアレンジしたムースケーキ。キャラメルとショコラのムースに洋梨のコンポートと甘くエキゾチックな香りのトンカ豆のブリュレを合わせ、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスをご堪能いただけます。10人ほどでシェアできるクリスマスパーティーにぴったりの一品です。
モンテビアンコ ★リニューアル
¥8,000（12cm）※限定60台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました
サクッと軽い歯ざわりに焼き上げるヘーゼルナッツのメレンゲの上に、しっとりとしたスポンジ生地と、刻んだ和栗をたっぷりと混ぜ込んだ生クリームを合わせました。
トップには、熊本県阿蘇産の栗でつくるクリームを贅沢に絞り、渋皮栗とチョコレート細工を添えて華やかな仕上がりに。
濃厚な栗の風味と食感が栗好きにはたまらないケーキです。
フルーツタルト ★リニューアル
¥9,000（12cm）※限定70台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました
濃厚なマンゴーと甘酸っぱい3種のベリーをたっぷり使ったフルーツタルトです。サクサクのタルト生地に、ストロベリージャム、アーモンドクリーム、コクのあるカスタードクリームを重ね、鮮やかなフルーツで飾り付けました。フェスティブシーズンのテーブルを華やかに彩ります。
グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ
¥8,200（12cm）/ ¥12,000（15cm）
※限定280台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました
苺、ラズベリー、ブルーベリーを贅沢につかった自家製シロップをたっぷりと染み込ませたスポンジに、ブルボンバニラをつかったクレームブリュレや生クリーム、苺をサンドしました。苺とホワイトチョコレートでマーブルに仕上げた”羽根チョコ”が、まるで天使の羽根のように華やかな一品です。
グランド プレミアム シャンティショコラ
¥8,200（12cm）/ ¥12,000（15cm）
※限定250台
※ご好評につきこちらの商品のご予約受付は終了いたしました
ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」をつかったクリームに加え、チョコレートとブルボンバニラをつかったクリームブリュレや苺、口当たり滑らかなチョコレートスポンジをサンドしました。濃厚なチョコレートと苺の酸味のハーモニーをお楽しみいただける一品です。
【特大クリスマスケーキのご案内】パーティーを華やかに彩る特別なケーキ
クリスマスパーティーはもちろん、懇親会、忘年会など大切なパーティーを華やかに彩る、特大ケーキをご用意いたします。サイズはもちろん、フルーツのデコレーションなどのご要望もご相談可能です。お気軽に店舗までお問い合わせください。
商品名 / 価格（税込）
■ストロベリーショートケーキ
■シャンティ ショコラ
24cm x 24cm角 ¥18,300~
27cm x 27cm角 ¥23,000~
30cm x 30cm角 ¥28,700~
※10日前までに要予約
※サイズ、料金は一例です。ご要望に応じてフルーツや羽根チョコレートのデコレーションなどアレンジが可能です。
電話もしくはメールにてお気軽にお問い合わせください。
■電話：03-4333-8713（受付時間 9:30 ~ 21:30）
■E-mail：fiorentina.pastry@hyatt.com
ホテル オリジナルチョコレート
「Grande H（グランデ エイチ）」
ペストリー料理長の金子浩（かねこ ひろし）が、1842年フランス創業の老舗チョコレートブランド「カカオバリー®」へ赴き、このホテルでしか味わえないオリジナルチョコレートを制作しました。濃厚で力強いカカオ感とスパイシーさやウッディさなどのアロマと、ほのかにフルーティーで深みのある甘さが最高のハーモニーを奏でます。名前の由来は、ホテルの名前「グランド」をイタリア語である「Grande（グランデ）」とし、ハイアットと金子の名前の頭文字である「H」をつけました。
2024年のケーキコレクションでは、「グランド プレミアム シャンティショコラ」に使用しています。
FIORENTINA PASTRY BOUTIQUE フィオレンティーナ ペストリー ブティック
- 直通電話
- 03-4333-8713
- ウェブサイト
- フィオレンティーナ
ペストリー ブティック トップページ
- 営業時間
- 9:00～21:30
（ケーキ・タルトの販売は10:00～）
このほかにも、ホリデーシーズン2024を楽しむスペシャルメニューやアイテムがございます。
ホテルのクリスマスディナー
12月21日（土）～25日（水）の期間、8つのレストラン＆バーでクリスマスをお祝いする特別なディナーコースをご用意しております。それぞれのレストランでこだわりの食材と繊細な技術で仕上げる贅沢なお料理で、聖なる夜を演出いたします。
【ご予約受付中】洋風おせちセット
ニューイヤーおせちセレクション
ホテルの人気メニュー11種類を詰め合わせた、大晦日限定販売の洋風のおせちBOXの予約を受け付けております。ぜひこの機会に、ホテルの味をご自宅にてお楽しみください。
ホテルのホリデーブランチ＆ランチブッフェ
オーク ドアとフレンチ キッチンでは、シャンパンフリーフローとこだわりのグリル料理をご堪能いただけるブランチや、ホテル自慢のスイーツを含む種類豊富なランチブッフェなど、ホリデーシーズン限定の特別メニューをお楽しみいただけます。
ホリデーステイプラン〜イルミネーション、シャンパン、ディナー
ホリデーシーズンをご家族やご友人、大切な方とお過ごしいただける特別なステイプランをご用意しております。
ノエル・ルージュ アフタヌーンティー ブッフェ
「フレンチ キッチン」では、ホワイトクリスマスをイメージした真っ白なスイーツやセイボリー、チョコレートファウンテンなどが並ぶアフタヌーンティー ブッフェをお楽しみいただけます。
ホテルのクリスマス カクテル
「オーク ドア バー」では、カスタードクリームとシャンパンを合わせたカクテルや、スモークの演出が魅力的な一輪のバラをイメージしたロマンティックなカクテルなど、華やかな季節にぴったりのカクテルをご用意いたします。
ホテルメイドのクリスマスブレッド
毎年人気の伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」と「パネトーネ」をご用意いたします。アップルと紅茶、チョコレートとマロンをふんだんにつかった2種類の新作シュトーレンもおすすめです。
ニューイヤーズ イブ カウントダウンプラン
バー＆ジャズ ラウンジ「マデュロ」では、ライブミュージックをおりなすシンガー、バンドメンバーとともに新年を迎えるカウントダウンプランをご用意いたします。
チャイナルーム テイクアウト プレート
ホリデーシーズンのお祝いにぴったりな、中国料理「チャイナルーム」の人気メニューを約20種類詰め合わせた豪華なテイクアウトセットです。
クリスマスチャリティーハンパー（ギフトセット）
フィオレンティーナペストリーブティック
チャリティーに参加できるホテルオリジナルのクリスマスオーナメント付きハンパー（ギフトセット）や、クリスマスをモチーフにしたクッキーなど、クリスマスシーズンのパーティーへの手土産やギフトにも最適なアイテムです。
フィオレンティーナ ペストリーブティック
クリスマスチャリティーハンパーの詳細はこちら
Nagomi スパ アンド フィットネス
Nagomi スパ アンド フィットネスで使用している化粧品とクリスマスオーナメントを素敵なギフトにしました。大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美に、Nagomi スパ アンド フィットネスのクリスマスハンパーはいかがですか。
クリスマスを楽しむイベント
【お食事券のプレゼントも】Instagram キャンペーン
ホテルのお食事券が当たるInstagramキャンペーンを開催いたします。公式アカウントをフォロー、投稿にいいね！で応募完了。グランド ハイアット 東京内で撮影した画像をハッシュタグ「#grandlove2024」をつけてご投稿いただくと当選確率がアップします。ぜひ皆さまでご参加ください。
¥8,200（12cm）/ ¥12,000（15cm）
※限定250台
【特大クリスマスケーキのご案内】パーティーを華やかに彩る特別なケーキ
クリスマスパーティーはもちろん、懇親会、忘年会など大切なパーティーを華やかに彩る、特大ケーキをご用意いたします。サイズはもちろん、フルーツのデコレーションなどのご要望もご相談可能です。お気軽に店舗までお問い合わせください。
商品名 / 価格（税込）
■ストロベリーショートケーキ
■シャンティ ショコラ
24cm x 24cm角 ¥18,300~
27cm x 27cm角 ¥23,000~
30cm x 30cm角 ¥28,700~
※10日前までに要予約
※サイズ、料金は一例です。ご要望に応じてフルーツや羽根チョコレートのデコレーションなどアレンジが可能です。
電話もしくはメールにてお気軽にお問い合わせください。
■電話：03-4333-8713（受付時間 9:30 ~ 21:30）
■E-mail：fiorentina.pastry@hyatt.com
ホテル オリジナルチョコレート
「Grande H（グランデ エイチ）」
ペストリー料理長の金子浩（かねこ ひろし）が、1842年フランス創業の老舗チョコレートブランド「カカオバリー®」へ赴き、このホテルでしか味わえないオリジナルチョコレートを制作しました。濃厚で力強いカカオ感とスパイシーさやウッディさなどのアロマと、ほのかにフルーティーで深みのある甘さが最高のハーモニーを奏でます。名前の由来は、ホテルの名前「グランド」をイタリア語である「Grande（グランデ）」とし、ハイアットと金子の名前の頭文字である「H」をつけました。
2024年のケーキコレクションでは、「グランド プレミアム シャンティショコラ」に使用しています。
- 直通電話
- 03-4333-8713
- ウェブサイト
- フィオレンティーナ
ペストリー ブティック トップページ - 営業時間
- 9:00～21:30
（ケーキ・タルトの販売は10:00～）
このほかにも、ホリデーシーズン2024を楽しむスペシャルメニューやアイテムがございます。
ホテルのクリスマスディナー
12月21日（土）～25日（水）の期間、8つのレストラン＆バーでクリスマスをお祝いする特別なディナーコースをご用意しております。それぞれのレストランでこだわりの食材と繊細な技術で仕上げる贅沢なお料理で、聖なる夜を演出いたします。
【ご予約受付中】洋風おせちセット
ニューイヤーおせちセレクション
ホテルの人気メニュー11種類を詰め合わせた、大晦日限定販売の洋風のおせちBOXの予約を受け付けております。ぜひこの機会に、ホテルの味をご自宅にてお楽しみください。
ホテルのホリデーブランチ＆ランチブッフェ
オーク ドアとフレンチ キッチンでは、シャンパンフリーフローとこだわりのグリル料理をご堪能いただけるブランチや、ホテル自慢のスイーツを含む種類豊富なランチブッフェなど、ホリデーシーズン限定の特別メニューをお楽しみいただけます。
ホリデーステイプラン〜イルミネーション、シャンパン、ディナー
ホリデーシーズンをご家族やご友人、大切な方とお過ごしいただける特別なステイプランをご用意しております。
ノエル・ルージュ アフタヌーンティー ブッフェ
「フレンチ キッチン」では、ホワイトクリスマスをイメージした真っ白なスイーツやセイボリー、チョコレートファウンテンなどが並ぶアフタヌーンティー ブッフェをお楽しみいただけます。
ホテルのクリスマス カクテル
「オーク ドア バー」では、カスタードクリームとシャンパンを合わせたカクテルや、スモークの演出が魅力的な一輪のバラをイメージしたロマンティックなカクテルなど、華やかな季節にぴったりのカクテルをご用意いたします。
ホテルメイドのクリスマスブレッド
毎年人気の伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」と「パネトーネ」をご用意いたします。アップルと紅茶、チョコレートとマロンをふんだんにつかった2種類の新作シュトーレンもおすすめです。
ニューイヤーズ イブ カウントダウンプラン
バー＆ジャズ ラウンジ「マデュロ」では、ライブミュージックをおりなすシンガー、バンドメンバーとともに新年を迎えるカウントダウンプランをご用意いたします。
チャイナルーム テイクアウト プレート
ホリデーシーズンのお祝いにぴったりな、中国料理「チャイナルーム」の人気メニューを約20種類詰め合わせた豪華なテイクアウトセットです。
クリスマスチャリティーハンパー（ギフトセット）
フィオレンティーナペストリーブティック
チャリティーに参加できるホテルオリジナルのクリスマスオーナメント付きハンパー（ギフトセット）や、クリスマスをモチーフにしたクッキーなど、クリスマスシーズンのパーティーへの手土産やギフトにも最適なアイテムです。
フィオレンティーナ ペストリーブティック
クリスマスチャリティーハンパーの詳細はこちら
Nagomi スパ アンド フィットネス
Nagomi スパ アンド フィットネスで使用している化粧品とクリスマスオーナメントを素敵なギフトにしました。大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美に、Nagomi スパ アンド フィットネスのクリスマスハンパーはいかがですか。
クリスマスを楽しむイベント
【お食事券のプレゼントも】Instagram キャンペーン
ホテルのお食事券が当たるInstagramキャンペーンを開催いたします。公式アカウントをフォロー、投稿にいいね！で応募完了。グランド ハイアット 東京内で撮影した画像をハッシュタグ「#grandlove2024」をつけてご投稿いただくと当選確率がアップします。ぜひ皆さまでご参加ください。
