【世界大会優勝のパティシエ監修】旬のマンゴーなどをつかった約25種類の贅沢スイーツなどをお好きなだけ！アフタヌーンティーブッフェ

2019年6月17日（月）～ 8月30日（金）
15:00 ～ 17:30 ※90分制（16:00 ラストオーダー）
※スイーツブッフェは15:00～17:00

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夏の太陽をたっぷり浴び旬を迎えたフルーツをふんだんにつかったアフタヌーンティー ブッフェ。

スイーツには、「フィオレンティーナ ペストリー ブティック」で大人気のマンゴープリンをはじめとした、目にも美しい新作ベリーヌの一部が勢揃い！

ジューシーな果実味溢れる日替わり自家製シャーベットのほか、爽やかなパッションフルーツ味のチョコレートファウンテンなど夏らしいアイテムが登場いたします。

さらに、濃厚な果実の甘みとクリームの相性が抜群のマンゴーショートケーキや、スポンジにピーチのジュレを重ね紅茶とホワイトチョコレートのムースでコーティングした「エスターテ」も。
セイボリーは、スモークチキンとアボカドをのせたフライドトルティーヤや、野菜をたっぷりとサンドしたローストポークサンドなど、ヘルシーなアイテムをお楽しみいただけます。

高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」のプレミアムティーやお好きなだけ楽しめるフルーツフレーバーアイスティーとともに、外の暑さを忘れ、爽やかで優雅なひとときをご堪能ください。

スイーツ ブッフェ

• マンゴーショートケーキ
• シャルロットピーチ
• ハイビスカスとベリータルト
• エスターテ
• グラスデザート ”ベリーヌ” 5種
  ・ブルーベリー バタフライピーティージュレ＆ラベンダーパンナコッタ
  ・マンゴープリン
  ・スイカ ローズジュレ＆ライチムース
  ・ピーチ＆杏仁ムース
  ・パイナップル＆ココナッツブランマンジェ
• フレッシュフルーツ
• 自家製フルーツシャーベット（日替わり）

パッションフルーツ チョコレートファウンテン

フレッシュフルーツやマシュマロなどをディップしてお召し上がりください。

セイボリー ブッフェ

• スモークサーモンとアスパラガスのキッシュ
• スパイシーチキンとアボカド トルティーヤチップス
• カレー風味の卵サンド
• 野菜スティック ハマスディップ
• ローストポークサンド

スコーン

• プレーンスコーン
• ラベンダースコーン
• アプリコットジャム / ホイップクリーム

フルーツフレーバーアイスティー（お好きなだけ）

夏季限定！フレンチ キッチン特製のフルーツフレーバーアイスティーをお好きなだけお楽しみいただけます。

紅茶

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

• オーガニックアールグレイ
  手摘みされた最高品質の紅茶にイタリア産ベルガモットオイルをブレンドしました。World Tea Expoにて、ブラックティー部門での賞を受賞しています。
• アプリコットシトラス
  アールグレイをベースとして、さらにフルーティーさをプラスしました。シトラスの爽やかさとフルーツの甘酸っぱさがミックスした甘い香り広がる爽やかなフレーバーティーです。
• オーガニックサマーピーチ
  伝統的な深みある紅茶をベースとした、ほんのり甘くフルーティーな味わい。一年中夏の気分を味わえます。World Tea Expoにて、ベストフレーバーアイスティー賞を受賞しています。

※コーヒーなどもございますので詳しくはスタッフまでお訊ねください。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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