【3/11～】桜&苺とルビーチョコレートを堪能！フレンチ キッチン アフタヌーンティー

2019年1月7日（月）～ 3月10日（日）
15:00 ～ 17:30 （16:00 ラストオーダー、スイーツブッフェ 15:00 ～ 17:00 ）
※90分制

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世界の製菓大会にて優勝・受賞を果たしたパティシエたちを輩出してきたフレンチ キッチンのペストリーチーム監修による「ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」が登場いたします。一切の着色料を使わずして天然のピンク色をまとったルビーカカオから生成される見た目にも可愛らしい「ルビーチョコレート」をチョコレートファウンテンとして初めてご提供するほか、旬の苺をつかったスイーツはもちろん、「フレンチ キッチン」のシェフによるビーツやサーモンなど苺に合わせた赤やピンクの食材を華やかに仕上げるセイボリーもすべてお好きなだけお召し上がりいただけます。

世界中から厳選された高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より、今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした紅茶とともにお楽しみください。

スイーツ ブッフェ（お好きなだけ）

• クレームダンジュ
• パリブレストフレーズ
• シャルロットフレーズブリュレ
• ストロベリータルト
• ストロベリーティラミス
• ストロベリーマカロン
• ストロベリーマシュマロ
• ストロベリーパウンドケーキ
• ストロベリームース

ルビーチョコレートのファウンテン「ルビーファウンテン」（お好きなだけ）

• 苺、バナナ、プティシュー、マドレーヌ、マシュマロ

セイボリー ブッフェ（お好きなだけ）

• ホウレン草とセミドライトマトのキッシュ
• スモークサーモン ビーツ ディルクリーム ブリニス
• ツナとコールラビのレムラードのトルティーヤラップ
• キュウリ クリームチーズのサンドイッチ
• ローストビーフ ラディッシュ スプラウト
  ライブレッド ホースラディッシュクリーム

スコーン

• プレーン
• 苺（ストロベリージャム、ホイップクリーム）

ドリンク

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

• オーガニックアールグレイクレーム（紅茶）
  コクとさわやかな渋みが特徴の有機ハイグロウン紅茶に、香り豊かなイタリア産ベルガモットオイルとフレンチバニラの香りをブレンド。甘い香りと爽やかさが絶妙です。
• ストロベリークレーム（紅茶）
  甘いストロベリーの香りを相性の良いクリーミーなミルクとマッチングさせ、いちごミルクをイメージした日本限定のスペシャルブレンドです。ローズヒップやバラの花びらを加え、一層華やかな雰囲気をお楽しみいただけます。
• アプリコットエスケープ（ハーブティ）
  フルーティーなアプリコットと梨の香りがふわっと広がる、ピンク色が美しい有機ルイボスティーです。甘酸っぱい爽やかさが人気です。

※コーヒーなどもございますので詳しくはスタッフまでお訊ねください。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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