【世界大会優勝のパティシエ監修】11月は実りの秋 オータム ハーベスト アフタヌーンティー ブッフェ

2019年12月1日（日） ～ 27日（金）※12月21日～25日を除く
15:00 ～ 17:30
(スイーツ ブッフェ 15:00 ～ 17:00)
※ラストオーダー 16:00
※90分制

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シェフがオーダーごとにフランベして仕上げるクレープや、オリジナルチョコレートをつかったファウンテンなど、昨年好評だったチョコレートアフタヌーンティーにダイナミックな演出が加わりました。

全9種類のスイーツブッフェには、コーヒーのビターな風味が大人な味わいの「ガトーオペラ」、チョコレートムースをオレンジのクリームブリュレと合わせた「ミルクチョコレートムース」、濃厚なチョコレートプリンに混ぜ込んだアーモンドマカロンのザクザク感が楽しい「チョコレートプリンボネ」などをご用意いたします。

セイボリーメニューはこだわりの食材をつかったお肉とシーフードのアイテム5種類をワンプレートにてご提供いたします。

高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社の紅茶とともにお楽しみください。

スイーツ ブッフェ

• シャンテリーショコラ
• ガトーオペラ
• パリブレストショコラ
• タルトショコラ
• ホワイトチョコレートムース
• スイートチョコレートムース
• ミルクチョコレートムース
• チョコレートプリンボネ
• チョコレートのクレープ
  （3種のベリーのグランマニエソース、カスタードクリーム、バニラアイス）

チョコレートファウンテン

ホテルオリジナルチョコレート“Grande H” を使用

セイボリー

• バターナッツスクワッシュ へーゼルナッツ セージのキッシュ
• スモークサーモン きゅうり サワークリーム ブリオッシュ
• ハム コールラビのレムラード マスタード ライブレッド
• 海老 タルタルソース バゲット
• ローストビーフ ホースラディッシュクリーム ビーツ 玉ねぎ チャバタ

スコーン（プレーン・チョコレートチップ）

• ストロベリージャム／ホイップクリーム

紅茶

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

カフェ フリーフロー

上記の紅茶1種に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。

※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

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