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ムーミン展 開催記念～抹茶＆北欧スイーツを堪能！フレンチキッチン アフタヌーンティー
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、月替わりのテーマに合わせたアフタヌーンティーを、スイーツやセイボリーをお好きなだけお楽しみいただけるブッフェ形式にてご提供いたします。
【ムーミン展 開催記念】抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ 4/9～6/16
抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェ
～抹茶をつかった北欧スイーツなど16種類のアイテムを堪能～
★新メニュー（税・サービス料別）
￥3,800 （平日限定）
￥4,200 （土日祝限定）
￥5,800 （グラスシャンパン1人1杯付き / 全日）
￥7,200 （シャンパンフリーフロー付き / 全日）
提供期間
2019年4月9日（火）～ 6月16日（日）
15:00 ～ 17:30 （16:00 ラストオーダー、スイーツブッフェ 15:00 ～ 17:00 ）
※90分制
4月9日（火）より開催される「ムーミン展」を記念して、北欧レシピをアレンジしたメニューと抹茶スイーツをお好きなだけお楽しみいただけるブッフェスタイルの「抹茶 フィーカ* アフタヌーンティー」が登場いたします。
スウェーデンの伝統菓子「セムラ」を抹茶テイストにアレンジ。スウェーデン発祥の「プリンセスケーキ」、北欧で焼かないお菓子として親しまれているオートミール入りの「ショコラ ド ボラル」のほか、京都・宇治の抹茶を使用した口当たりなめらかな抹茶スイーツなどをご用意いたします。さらに、北欧でよくつかわれている食材や家庭料理のセイボリーもお楽しみいただけます。
世界中から厳選された高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より、今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした紅茶とともにお楽しみください。
*フィーカ・・・スウェーデン語「Kaffe」（コーヒー）から派生した言葉で、コーヒーを飲みながらおやつを食べる時間のこと。
インスタに投稿すると、抽選で『アフタヌーンティーご招待券』をプレゼント！
抹茶 フィーカ アフタヌーンティー ブッフェの写真に下記のハッシュタグを付けてInstagramでシェアすると、抽選で1組2名様に『アフタヌーンティーご招待券』をプレゼントいたします。
#グラハイスイーツ #グラハイシーン #グラハイブッフェ #ムーミン展 #抹茶アフタヌーンティー #matchaafternoontea
スイーツ ブッフェ（お好きなだけ）
- 抹茶のセムラ
- 抹茶のクレームダンジュ
- 抹茶のティラミス
- ショコラ ド ボラル
- プリンセスケーキ
- カップケーキ
- ハイビスカスとベリーのタルト
- ローズとラズベリーのムース
- プレーンスコーン
- ミニシナモンロール
抹茶ホワイトチョコレートファウンテン（お好きなだけ）
セイボリー ブッフェ（お好きなだけ）
- ハムとグリュイエールチーズのキッシュ
- 自家製スモークサーモン ビーツ ディルクリーム ライ麦パン
- 卵サラダ バター じゃがいも
- ミートボール 人参のピンチョス
- 海老 レモン マヨネーズ レタス ミルクロール
- ニシンのマリネ クリームチーズ 雑穀パン
ドリンク
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。
※コーヒーなどもございますので詳しくはスタッフまでお訊ねください。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
ムーミン展
THE ART AND THE STORY
グランド ハイアット 東京が位置する六本木ヒルズ内 森タワー52階の森アーツセンターギャラリーで2019年4月9日（火）～6月16日（日）の期間に開催。世界中のファンを魅了するムーミンとそのなかまたち。本展は、その多彩なアートと奥深い物語の魅力を、約500点のムーミンの展示品で体感できる展覧会です。世界で唯一の「ムーミン美術館」と、作者であるトーベ・ヤンソンのコレクションからよりすぐりの作品を紹介します。
会 期：2019年4月9日（火）～6月16日（日）
会 場：森アーツセンターギャラリー（六本木ヒルズ森タワー52階）
このほかにも「ムーミン展」開催記念スペシャルメニューがございます！
■Nagomi スパ アンド フィットネス
「スプリング フォレスト リトリート」
■Nagomi スパ アンド フィットネス
「スカンジナビアン デザインネイル」
サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ 6/17～8/31
サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ
～トロピカルフルーツやシャーベットなど、夏のひんやりスイーツを堪能！～
★新メニュー（税・サービス料別）
￥3,800 （平日限定）
￥4,200 （土日祝限定）
￥5,800 （グラスシャンパン1人1杯付き / 全日）
￥7,200 （シャンパンフリーフロー付き / 全日）
提供期間
2019年6月17日（月）～ 8月30日（金）
15:00 ～ 17:30 （16:00 ラストオーダー、スイーツブッフェ 15:00 ～ 17:00 ）
※90分制
夏の太陽をたっぷり浴びたトロピカルフルーツや、旬のピーチをふんだんにつかった「サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ」をご用意いたします。
スイーツには、「フィオレンティーナ ペストリー ブティック」で大人気のマンゴープリンをはじめとした、美しいグラススイーツの一部が勢揃い！ 自家製バニラアイスや、果実味溢れるシャーベットも日替わりでお楽しみいただけるほか、毎回好評のチョコレートファウンテンには色鮮やかなパッションフルーツ味が登場いたします。さらに、スポンジにピーチのジュレを重ね紅茶とホワイトチョコレートのムースでコーティングしたケーキ「エスターテ」やマンゴーショートケーキなども。セイボリーは、スモークチキンとアボカドをのせたフライドトルティーヤや、野菜をたっぷりとサンドしたローストポークサンドなど、ヘルシーなアイテムをお楽しみいただけます。
高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」のプレミアムティーとともに、外の暑さを忘れ、爽やかで優雅なひとときをご堪能ください。
スイーツ ブッフェ
- マンゴーショートケーキ
- シャルロットピーチ
- ハイビスカスとベリータルト
- エスターテ
- グラスデザート（ラベンダー・バタフライピー、マンゴープリン、ラズベリーライチ＆スイカ、ピーチベリーヌ、パイナップルココナッツ）
- フレッシュフルーツ
- アイス or シャーベット
パッションフルーツ チョコレートファウンテン
セイボリー ブッフェ
- スモークサーモンとアスパラガスのキッシュ
- スパイシーチキンとアボカド トルティーヤチップス
- カレー風味の卵サンド
- 野菜スティック ハマスディップ
- ローストポークサンド
スコーン
- プレーンスコーン
- ラベンダースコーン
- アプリコットジャム / ホイップクリーム
ドリンク
ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。
- オーガニックアールグレイ（紅茶）
手摘みされた最高品質の紅茶にイタリア産ベルガモットオイルをブレンドしました。World Tea Expoにて、ブラックティー部門での賞を受賞しています。 - アプリコットシトラス（紅茶）
アールグレイをベースとして、さらにフルーティーさをプラスしました。シトラスの爽やかさとフルーツの甘酸っぱさがミックスした甘い香り広がる爽やかなフレーバードティーです。 - オーガニックサマーピーチ（紅茶）
伝統的な深みある紅茶をベースとした、ほんのり甘くフルーティーな味わい。一年中夏の気分を味わえます。World Tea Expoにて、ベストフレーバードアイスティー賞を受賞しています。
※コーヒーなどもございますので詳しくはスタッフまでお訊ねください。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
- 直通電話
- 03-4333-8781
- ウェブサイト
- フレンチ キッチン トップページ
- 営業時間
-
- ブレックファスト
- 6:30〜10:30
- ランチ
- 11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
- アフタヌーン
- 14:30（土・日・祝 15:00）～17:30
- ディナー
- 18:00～21:30
- バー
- 11:00～21:30
