季節のアフタヌーンティー | 六本木・フレンチキッチン

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サマーフルーツアフタヌーンティー～ガーデンオブパリ～シャインマスカットやピーチを楽しむ

六本木のホテル、グランドハイアット東京のオールデイダイニング「フレンチキッチン」では、世界大会優勝経験もあるグランドハイアット東京副総料理長パティシエ後藤順一監修による季節のテーマに合わせたアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。

■ 8/1 ~ 9/16　サマーフルーツアフタヌーンティー～ガーデンオブパリ～サードシーズン（ピーチ、マスカット、イチジク）

■ 9/17 ~ 10/31 ハロウィンノワールアフタヌーンティー

 ■ 11/1 ~ 11/30 オータムアフタヌーンティー

サマーフルーツアフタヌーンティー～ガーデンオブパリ～サードシーズン（8/1 ~ 9/16）

グランドハイアット東京サマーフルーツアフタヌーンティーサードシーズンメイン画像

8月1日からはみずみずしいピーチや爽やかな甘みが口いっぱいに広がるマスカット、上品な甘みと柔らかな食感が特徴のイチジクを使用したメニューをご提供いたします。シャインマスカットの豊かな香りと甘みを活かしたロールケーキとゼリー、ブルボンバニラの風味が広がるカスタードをつかったイチジクバスケットなど、甘すぎない上品な味わいで夏でもさっぱりとお召し上がりいただけるスイーツが並びます。

公式WEBサイトからのオンライン予約特典として、フランス・パリ発のティーブランド「JANAT（ジャンナッツ）」のエコトートバッグとゴールドミニトレイをご用意しております。

サマーフルーツアフタヌーンティーサードシーズン 640

■ 提供期間

サードシーズン：2024年8月1日（木）~ 9月16日（月・祝）

15:00 ~ 17:00（最終入店 15:30）
※平日 2時間制土・日・祝日 90分制

■ 料金（税込・サービス料別）

¥ 5,940（平日）
¥ 7,590 グラスシャンパン付（土・日・祝日）

オンライン予約はこちらから

※3か月先までのご予約を承ります。

■ メニュー

サマーフルーツアフタヌーンティーサードシーズンスイーツ

スイーツ

ガトーオペラピーチ
ルリジューズピーチ
イチジクバスケット
ピーチアイスクリームマカロンロリポップ
シャインマスカットロールケーキ
シャインマスカットゼリーとシャインマスカット
エッフェル塔チョコレート

サマーフルーツアフタヌーンティーサードシーズンセイボリー

セイボリー

スモークターキーとイチジクのミニクロワッサンくるみクリーム

タルティーヌ牛肉の低温調理のタルタルうずらの卵

枝豆とコーンムースのボローパン

シャインマスカット、スモークサーモン、カマンベールチーズのトリコロールサンド

焼きナスときのこ、ベーコンのキッシュ

スコーン

プレーンスコーン

ドライピーチと紅茶のスコーン

クロテッドクリームラズベリージャム

紅茶

フランス・パリ発のティーブランド「JANAT」の紅茶よりお好みの1種類をお選びいただけます。

カフェフリーフロー

上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。

※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

オンライン予約特典

公式WEBサイトからオンライン予約をしていただいたお客様限定で「JANAT」オリジナルグッズ付き

＜オリジナルグッズ詳細＞
・エコトートバッグ（550mm✕350mm✕210mm）
・ゴールドミニトレイ

※特典のお渡しはなくなり次第終了いたします

オンライン予約はこちらから

※3か月先までのご予約を承ります。

フランス老舗紅茶ブランド「ジャンナッツ」について

貿易商ジャンナッツ・ドレスにより1872年に創業したフランス老舗紅茶ブランド。女性の社会活動と成⻑を支援する「ファム・デュ・モンド財団」のサポートを紅茶を通して行っています。最高の紅茶作りに邁進した創業者ジャンナッツ・ドレスは1889年に建設されたエッフェル塔の投資家の一人でもあり、エッフェル塔の設計者ギュスターヴ・エッフェルとの交流を通して、世界で初めてオーク樽で茶葉を熟成させる「オークティー」を開発しました。現在、ジャンナッツファミリーは完成当時のエッフェル塔に付けられていた螺旋階段の一部を所有しています。

ハロウィンノワールアフタヌーンティー（9/17 ~ 10/31）

グランドハイアット東京ハロウィンノワールアフタヌーンティーメイン画像

9月17日からは、ミステリアスなノワール（黒）をテーマカラーに、キュートで少し不気味なハロウィンアフタヌーンティーが登場いたします。黒猫やコウモリ、蜘蛛の巣など、ハロウィンの時期にぴったりなモチーフのタルトやムースなどのスイーツは見た目だけでなく、パンプキンや紫芋の優しい味が広がります。セイボリーも黒色のライスコロッケやバーガーをはじめ、棺型のサンドイッチなどシェフの遊び心満載です。

ミステリアスで少し不気味なアフタヌーンティーでハロウィン気分が盛り上がる、優雅な午後のひとときをお楽しみください。

■ 提供期間

2024年9月17日（火）~ 10月31日（木）

15:00 ~ 17:00（最終入店 15:30）
※平日 2時間制土・日・祝日 90分制

■ 料金（税込・サービス料別）

¥ 5,940（平日）
¥ 7,590 グラスシャンパン付（土・日・祝日）

オンライン予約はこちらから

■ メニュー

ハロウィンノワールアフタヌーンティースイーツ

スイーツ

パンプキンロールケーキ
パンプキンチョコレートシュークリーム
紫芋タルトレット
チョコレートボールムース
目玉ムース
パンプキンプリン

ハロウィンノワールアフタヌーンティーセイボリー

セイボリー

ノワールかぼちゃバーガー
紫芋ピューレとパストラミポークの蕎麦粉クレープ
椎茸とベーコンの黒いキッシュ
棺サンドウィッチ（スモークサーモン、ローストビーツ、ディルクリーム）
かぼちゃと栗のノワールライスコロッケ

スコーン

プレーンスコーン

黒胡麻とドライクランベリーのスコーン

クロテッドクリームりんごジャム

紅茶

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

カフェフリーフロー

オンライン予約はこちらから

オータムアフタヌーンティー（11/1 ~ 11/30）

グランドハイアット東京オータムアフタヌーンティーメイン画像

11月1日からは、秋に旬を迎える栗やかぼちゃ、洋梨でつくるこの季節ならではのアフタヌーンティーをご提供いたします。栗スイーツの代表格のモンブランはもちろん、芳醇な甘さの洋梨とほろ苦いキャラメルの相性が抜群のムースケーキなどのスイーツや、優しい甘さのさつまいもピューレとパストラミポークのそば粉のクレープや根菜のキッシュなどフランス料理ならではのセイボリーをお召し上がりいただけます。

実りの秋を、上品な味わいのスイーツとセイボリーで存分に堪能できるアフタヌーンティーとともにごゆっくりとお楽しみください。