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マリー・アントワネット アフタヌーンティー ～日本初公開の懐中時計や直筆の手紙の展示も
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが登場いたします。
マリー・アントワネットに献上したといわれる秘伝のレシピを再現し、王妃が過ごしたヴェルサイユ宮殿「王の菜園」で摘み採られたりんごとバラのエッセンスをつかったケーキを2種類ご用意。店内には、国内初展示となる王妃のために作られた懐中時計や直筆の手紙を展示し、マリー・アントワネットの世界観をご堪能いただけます。
ほかにもローズジェリーなどのスイーツや、フォアグラのテリーヌなどフレンチスタイルのセイボリーをお召し上がりいただけるほか、「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となる“ロイヤルシリーズ”の紅茶が登場。「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を含むティーセレクションより、お好きな紅茶をお選びいただけます。マリー・アントワネットのように、優雅で華やかなひとときをお過ごしください。
※写真はイメージです。ご人数分をプレートに盛り付けてテーブルまでお持ちいたします。
■ 提供期間
2021年4月1日（木）~ 6月30日（水）
15:00 ~ 17:00（ラストオーダー 16:00）
※90分制
■ メニュー・料金（税込・サービス料別）
マリー・アントワネット アフタヌーンティー
¥5,280 (平日限定)
¥6,380 (全日 グラスシャンパン付き)
【メニュー】
ニナス マリー・アントワネット オリジナルレシピより
マリー・アントワネットに献上したといわれる当時のレシピを再現したケーキを2種類ご用意しております。
見た目にも華やかな、りんごのパウンドケーキ。「王の菜園」のりんごとバラのエッセンスを取り入れ、ピンクのアイシングシュガーをトッピングしました。
「王の菜園」のりんごとバラのエッセンスをつかったジュレをサンドした、濃厚なチョコレートケーキ。
スイーツ
グラススイーツ
※グラススイーツにつきましては、以下4種類の中から、お1人様につき2種類をランダムでご提供いたします。
セイボリー
スコーン
紅茶
「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となるロイヤルシリーズの中からお好きなお茶を1種類、オリジナルの茶器でお楽しみいただけます。
- オリジナル マリー・アントワネット ティー
- ロイヤル ダージリン
- ロイヤル アールグレー
- イングリッシュ ブレックファスト
- 御前 グリーンティー
- ロイヤル カモミール バーベナ
- クイーンズ アプリコット ウーロン
- ジャスミン インペリアル
- カシス ホワイトティー
カフェ フリーフロー
上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※当日のキャンセル・人数変更に関しては、キャンセルチャージ100％を頂戴いたします。
マリー・アントワネット ～シークレット サマーフルーツ ガーデン 7/1 ~ 8/31
7月からは、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが夏らしくバージョンアップいたします。
王妃に献上したケーキを忠実に再現したマリー・アントワネットケーキは、ヴェルサイユ宮殿「王の菜園」で今年の5月に採取された、初摘みローズエッセンス「ヴェルサイユ ローズ ヌーボー2021」でおつくりしました。ほんのり香るバラが優雅な雰囲気を引き立て、りんごの甘酸っぱさが余韻を引く味わいです。また“ニナス マリー・アントワネット スパークリング ローズシャーベット”は、王妃が愛したヴェルサイユのバラをつかった見た目にも爽やかなドリンクです。
さらに、ここでしか食べられない夏限定の新作ケーキ“ニナセット ブラン~ネイジ ド エテ ヴェルサイユ~”も登場。真夏のヴェルサイユ宮殿に舞い降りる雪をイメージした幻想的なケーキは、ロワイヤルパッションフルーツのエッセンスとホワイトチョコレートをつかったココナッツケーキで、夏の午後にぴったりです。ほかにも、旬のマンゴーやピーチなどフルーツをふんだんにつかったスイーツや、セイボリー、暑い夏にぴったりのアイスティーフロートをお楽しみいただけます。
店内には、今回のアフタヌーンティーでは特別に期日を延長し、ニナス マリー・アントワネットが所蔵するマリー・アントワネットのために制作された懐中時計を日本初展示し、マリー・アントワネットの世界観をご堪能いただけます。
■ 提供期間
2021年7月1日（木）~ 8月31日（火）
15:00 ~ 17:00（ラストオーダー 16:00）
※90分制
■ メニュー・料金（税込・サービス料別）
マリー・アントワネット ～シークレット サマーフルーツ ガーデン
¥5,280 (平日)
¥6,380 (土・日・祝日)
ランチ券が当たる！インスタグラムキャンペーン
夏のアフタヌーンティー「マリー・アントワネット ～シークレット サマーフルーツ ガーデン」を楽しみながらご参加いただける、インスタグラムキャンペーンを開催。指定の参加条件をもとに、ご自身で撮影された素敵なお写真や思い出をご投稿いただいたお客様の中から、各賞に当選された計4組8名様にランチお食事券をプレゼントいたします。
【メニュー】
ニナス マリー・アントワネット オリジナルレシピより
見た目にも華やかな、りんごのパウンドケーキ。ヴェルサイユ宮殿「王の菜園」のりんごとバラのエッセンスを取り入れたケーキに、新たに厳選された初摘みのバラが加えられました。
ニナスのロワイヤルパッションフルーツのエッセンスとホワイトチョコレートをつかったココナッツケーキです。フランス語でネイジは雪、エテは夏の意味で、真夏のヴェルサイユ宮殿に舞い降りる雪をイメージした幻想的なケーキです。
スイーツ
グラススイーツ
※グラススイーツにつきましては、以下4種類の中から、お1人様につき2種類をランダムでご提供いたします。
セイボリー
スコーン
スペシャルドリンク
夏にぴったりな、冷たいドリンクをワゴンサービスでご提供いたします。下記2種類からお好きなドリンクどちらかお選びいただけます。
- アイスティーフロート（ノンアルコール）
ニナス マリー・アントワネットの紅茶をつかったアイスティーにココナッツアイスを浮かべました。
または
「王の菜園」のりんごとバラをつかったスパークリングワイン“ロゼ・ド・マリー・アントワネット”をつかったシャーベットの上から、ロゼ・ド・マリー・アントワネットを注ぎ、王妃が愛したヴェルサイユのバラをつかった秘伝のドリンクです。
紅茶
「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となるロイヤルシリーズの中からお好きなお茶を1種類、オリジナルの茶器でお楽しみいただけます。
- オリジナル マリー・アントワネット ティー
- ロイヤル ダージリン
- ロイヤル アールグレー
- イングリッシュ ブレックファスト
- 御前 グリーンティー
- ロイヤル カモミール バーベナ
- クイーンズ アプリコット ウーロン
- ジャスミン インペリアル
- カシス ホワイトティー
カフェ フリーフロー
上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※当日のキャンセル・人数変更に関しては、キャンセルチャージ100％を頂戴いたします。
- 直通電話
- 03-4333-8781
- ウェブサイト
- フレンチ キッチン トップページ
- 営業時間
-
- ブレックファスト
- 6:30〜10:30
- ランチ
- 11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
- アフタヌーン
- 14:30（土・日・祝 15:00）～17:00
- ディナー
- 18:00～21:30
- バー
- 11:00～21:30
インルーム マリー・アントワネット アフタヌーンティー（デイユース）
フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたアフタヌーンティーご用意しております。洗練された温もりあるお部屋を当日11時から19時まで（8時間）ご利用いただける特別な当プランは、前日までのご予約を承っております。
* アフタヌーンティーセットのお届け時間は13時～17時となります。お届けご希望時間を予約フォームの「リクエスト」コメント欄にご記入ください。
* お飲み物は「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となるロイヤルシリーズの中からお好きなお茶を1種類、もしくはコーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテの中からおひとつお選びいただけます（ホットもしくはアイス）。
※ リンク先ページ右上の”今すぐご予約”ボタンからご利用日をお選びください
