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【世界大会優勝のパティシエ監修】旬のマンゴーなどをつかった約25種類の贅沢スイーツなどをお好きなだけ!アフタヌーンティーブッフェ

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、世界大会優勝経験もあるグランド ハイアット 東京 副総料理長 パティシエ 後藤 順一監修によるテーマに合わせたアフタヌーンティーを、スイーツやセイボリーをお好きなだけお楽しみいただけるブッフェ形式にてご提供いたします。

■サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー 6/17~8/30
■抹茶ヴォヤージュ アフタヌーンティー 9/1~9/30

サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ 6/17~8/31

フレンチ キッチン サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ メイン画像

約25種類の旬のマンゴーやピーチなどをつかった贅沢スイーツ、自家製シャーベットを堪能!
 
メニュー(税・サービス料別)

¥3,800 (平日限定)⇒ 期間限定 オンライン予約特別価格 ¥3,600
¥4,200 (土日祝)
¥5,800 (グラスシャンパン1人1杯付き / 全日)
¥7,200 (シャンパンフリーフロー付き / 全日)

提供期間

2019年6月17日(月)~ 8月30日(金)
15:00 ~ 17:30 ※90分制(16:00 ラストオーダー)
※スイーツブッフェは15:00~17:00

オンライン予約はこちらから

フレンチ キッチン サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ スイーツブッフェ 640A

夏の太陽をたっぷり浴び旬を迎えたフルーツをふんだんにつかったアフタヌーンティー ブッフェ。

スイーツには、「フィオレンティーナ ペストリー ブティック」で大人気のマンゴープリンをはじめとした、目にも美しい新作ベリーヌの一部が勢揃い!

ジューシーな果実味溢れる日替わり自家製シャーベットのほか、爽やかなパッションフルーツ味のチョコレートファウンテンなど夏らしいアイテムが登場いたします。

フレンチ キッチン サマ- アフタヌーンティー

さらに、濃厚な果実の甘みとクリームの相性が抜群のマンゴーショートケーキや、スポンジにピーチのジュレを重ね紅茶とホワイトチョコレートのムースでコーティングした「エスターテ」も。
セイボリーは、スモークチキンとアボカドをのせたフライドトルティーヤや、野菜をたっぷりとサンドしたローストポークサンドなど、ヘルシーなアイテムをお楽しみいただけます。

高品質な有機素材にこだわるロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」のプレミアムティーやお好きなだけ楽しめるフルーツフレーバーアイスティーとともに、外の暑さを忘れ、爽やかで優雅なひとときをご堪能ください。

フレンチ キッチン サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ スイーツブッフェ 640B

スイーツ ブッフェ

  • マンゴーショートケーキ
  • シャルロットピーチ
  • ハイビスカスとベリータルト
  • エスターテ
  • グラスデザート ”ベリーヌ” 5種
    ・ブルーベリー バタフライピーティージュレ&ラベンダーパンナコッタ
    ・マンゴープリン
    ・スイカ ローズジュレ&ライチムース
    ・ピーチ&杏仁ムース
    ・パイナップル&ココナッツブランマンジェ
  • フレッシュフルーツ
  • 自家製フルーツシャーベット(日替わり)

パッションフルーツ チョコレートファウンテン

フレッシュフルーツやマシュマロなどをディップしてお召し上がりください。

フレンチ キッチン サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ セイボリーブッフェ 640A

セイボリー ブッフェ

  • スモークサーモンとアスパラガスのキッシュ
  • スパイシーチキンとアボカド トルティーヤチップス
  • カレー風味の卵サンド
  • 野菜スティック ハマスディップ
  • ローストポークサンド

スコーン

  • プレーンスコーン
  • ラベンダースコーン
  • アプリコットジャム / ホイップクリーム

フルーツフレーバーアイスティー(お好きなだけ)

夏季限定!フレンチ キッチン特製のフルーツフレーバーアイスティーをお好きなだけお楽しみいただけます。

紅茶

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

  • オーガニックアールグレイ
    手摘みされた最高品質の紅茶にイタリア産ベルガモットオイルをブレンドしました。World Tea Expoにて、ブラックティー部門での賞を受賞しています。
  • アプリコットシトラス
    アールグレイをベースとして、さらにフルーティーさをプラスしました。シトラスの爽やかさとフルーツの甘酸っぱさがミックスした甘い香り広がる爽やかなフレーバーティーです。
  • オーガニックサマーピーチ
    伝統的な深みある紅茶をベースとした、ほんのり甘くフルーティーな味わい。一年中夏の気分を味わえます。World Tea Expoにて、ベストフレーバーアイスティー賞を受賞しています。

※コーヒーなどもございますので詳しくはスタッフまでお訊ねください。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

 

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アフタヌーンティーで楽しめる新作「ベリーヌ」はフィオレンティーナ ペストリー ブティックにて販売中!

フィオレンティーナ ペストリーブティック ベリーヌ2019 アイキャッチ2

毎年ご好評いただいている夏のベリーヌに、バラエティ豊かな旬のフルーツをふんだんにつかった個性あふれる全9種類が登場。フルーツの組み合わせによってソースやジュレとの絶妙なマリアージュをお楽しみいただけます。爽やかな見た目と華やかで涼しげなグラスデザートです。フレンチ キッチン アフタヌーンティーブッフェではミニサイズのグラスデザート5種類がお好きなだけお楽しみいただけます。

抹茶ヴォヤージュ アフタヌーンティー 9/1~9/30

抹茶ヴォヤージュ アフタヌーンティー ブッフェ メイン画像

京都の宇治抹茶をつかったブッフェスタイルの贅沢なアフタヌーンティー

メニュー(税・サービス料別)

¥3,800 (平日限定)
¥4,200 (土日祝限定)
¥5,800 (グラスシャンパン1人1杯付き / 全日)
¥7,200 (シャンパンフリーフロー付き / 全日)

提供期間

2019年9月1日(日)~ 9月30日(月)
15:00 ~ 17:30 ※90分制(16:00 ラストオーダー)
※スイーツブッフェは15:00~17:00

オンライン予約はこちらから

スイーツ ブッフェ

宇治抹茶をふんだんに取り入れたスイーツと、スイーツにあわせたセイボリーをお好きなだけ楽しんでいただける贅沢なアフタヌーンティーブッフェ。

世界の製菓大会で優勝・受賞を果たしたパティシエたちを輩出してきたペストリーチームが、腕によりをかけてご用意したスイーツを、是非お楽しみください。

抹茶チョコレートファウンテン

    スイーツ ブッフェ

  • クレーム アンジュ
  • 抹茶エクレア
  • 抹茶ケーキ
  • 抹茶ロールケーキ
  • 抹茶と栗のタルト
  • 抹茶ティラミス
  • 栗のシャルロット
  • 抹茶ブリュレ
  • 抹茶ババロア
  • 抹茶マカロン

抹茶チョコレートファウンテン

フレッシュフルーツやマシュマロなどをディップしてお召し上がりください。

セイボリー ブッフェ

セイボリー ブッフェ

  • ホウレン草とベーコンのキッシュ
  • 小エビのカクテル アボカド
  • スモークサーモン ディルクリーム クレソンのトルティーヤラップ
  • ハム チーズ スイートピクルスとマスタードのサンドイッチ
  • チキンリエット 梅干しの香り

スコーン

  • プレーンスコーン
  • 抹茶のスコーン
    (プラムジャム、ホイップクリーム)

紅茶

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社よりアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。



※コーヒーなどもございますので詳しくはスタッフまでお訊ねください。
※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

オンライン予約はこちらから


直通電話
03-4333-8781
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営業時間
ブレックファスト
6:30〜10:30
ランチ
11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
アフタヌーン
14:30(土・日・祝 15:00)~17:30
ディナー
18:00~21:30
バー
11:00~21:30