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10月は秋の味覚を堪能!栗やかぼちゃ贅沢につかったアフタヌーンティー

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、世界大会優勝経験もあるグランド ハイアット 東京 副総料理長 パティシエ 後藤 順一監修による季節のテーマに合わせたアフタヌーンティーをご用意いたします。

■ 栗とかぼちゃのアフタヌーンティー 10/1 ~ 10/31

■ 村上隆フラワーアフタヌーンティー 11/1 ~ 12/23

栗とかぼちゃのアフタヌーンティー 10/1 ~ 10/31

栗とかぼちゃのアフタヌーンティー オールデイダイニング フレンチ キッチン グランド ハイアット 東京 メイン画像

秋の味覚、栗とかぼちゃをふんだんにつかった贅沢アフタヌーンティーセット

【料金(税・サービス料別)】 ★新メニュー
¥ 3,800 

【提供期間】

2020年10月1日(木)~ 10月31日(土)
15:00 もしくは 15:30 スタート
※90分制

※写真はイメージです。実際の提供方法とは異なりますのでご了承ください。

 

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秋の定番、栗とかぼちゃを贅沢に堪能できるアフタヌーンティーセットが登場いたします。

スイーツは、食べ比べが楽しい4種類のモンブランや、栗のショートケーキやパウンドケーキ、マロンムースやパンプキンプリンなど、全10種類をご用意。

また、スモークサーモンのパイ包みや、かぼちゃのタルトレット、冷製パンプキンスープなど、秋に旬を迎える食材を存分につかったセイボリーも充実のラインナップです。

プレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社の紅茶とともに秋の優雅なティータイムをお楽しみください。

 

【メニュー】

栗とかぼちゃのアフタヌーンティー スイーツ 640

スイーツ

  • マロンショートケーキ
  • モンテビアンコ フランシア
  • モンテビアンコ フレスコ
  • モンテビアンコ ジャポネーゼ
  • パンプキンモンブラン
  • マローネパウンド
  • キャラメルマカロン
  • カヌレ
  • マロンムース(グラススイーツ)
  • パンプキンプリン(グラススイーツ)

栗とかぼちゃのアフタヌーンティー セイボリー 640

セイボリー

  • パルメザンバスケット
  • クロックムッシュ
  • スモークサーモンのパイ包み
  • パンプキンタルトレット
  • ポテトケーキ いくら ディルクリーム シブレ
  • 冷製パンプキンスープ セージ

スコーン

  • マロン
  • プレーン

紅茶

ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

カフェ フリーフロー

上記の紅茶1種に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。

※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

 

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村上隆フラワーアフタヌーンティー 11/1 ~ 12/23

お花 アフタヌーンティー フレンチキッチン グランドハイアット東京

©︎2020 Takashi Murakami/Kaikai Kiki Co., Ltd. All Rights Reserved.

※写真はイメージです。ご人数分をプレートに盛り付けてテーブルまでお持ちいたします。

 

村上隆フラワーアフタヌーンティー

【料金(税・サービス料別)】
 ¥4,800(平日)
 ¥5,800(土・日・祝日/グラス シャンパン1杯付き)

【提供期間】

2020年11月1日(日)~ 12月23日(水)
15:00 ~ 17:00(ラストオーダー 16:00)
※90分制

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六本木ヒルズで開催中の『STARS展:現代美術のスターたち―日本から世界へ』(森美術館/六本木ヒルズ森タワー53階)とコラボレーションし、同展覧会の出展アーティスト村上隆氏の代表作品“お花”をモチーフにした、色鮮やかなアフタヌーンティーをご用意いたします。

“お花”の花びらを再現したフロマージュ ブランムースや色鮮やかなグラススイーツをはじめ、グランド ハイアット 東京のクリスマスケーキとしても人気の「プロフィットロール」も装いを変えて登場。ストロベリーショートケーキの上に、“お花”チョコレートを飾ったカラフルなプチシューを並べ、見た目にも楽しい仕上がりです。

さらに、スコーンやワンプレートでご提供する5種類のセイボリーもお楽しみいただけるほか、スイーツで作った“お花”の世界を思い出に残すべく、写真映え間違いなしのフォトスポットを今回ご用意いたします。目でも舌でもカラフルでスイートな世界をお楽しみください。

 

【メニュー】

村上隆 フラワーアフタヌーンティー プレートイメージ

村上隆 フラワーアフタヌーンティー スイーツプレート

    デザート

    ※下記デザートメニューは2名様用のセットとなります。1名様の場合は、各デザートからランダムに2種類ずつのフレーバーをご提供いたします。

    お花ムース
    – フロマージュブラン
    – 抹茶
    – ストロベリー
    – マンゴー

    グラススイーツ
    – ローズラズベリーゼリー
    – バタフライピーとブルーベリーゼリー
    – 青リンゴムース
    – オレンジムース

    カラフルムース
    – ラズベリー
    – ブルーベリー
    – ピスタチオ
    – マンゴー

    プロフィットロール(ストロベリーショートケーキ)
    – ピスタチオ
    – レモン
    – オレンジ
    – ストロベリー

    村上隆 フラワーアフタヌーンティー セイボリー

    スコーン

    • プレーンスコーン
    • イチゴスコーン

      セイボリー

    • スモークサーモン ビーツマリネ オニオンピクルス サワークリーム ブリニ
    • ニンジンのポークリエット スターアニス
    • ハムのフリッター
    • 海老 アボカド キュウリ ライブレッド
    • モッツァレラチーズ トマト バジル チャバタ

    紅茶

    ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」社より今回のアフタヌーンティーのためにセレクトした3種類の中から、お好きなお茶を1種類。ホットまたはアイスでお楽しみいただけます。

    カフェ フリーフロー

    上記の紅茶1種に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。

    ※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。

     

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『STARS展:現代美術のスターたち―日本から世界へ』

STARS展

世界が認める現代アートのトップランナー6名【草間彌生、李禹煥(リ・ウファン)、宮島達男、村上 隆、奈良美智、杉本博司】の初期作品と最近作、新作を一堂に会した展覧会。「もう、二度とこのメンバーでの展覧会は実現しない」といっても過言ではない、6名の夢の共演が実現しました。大型インスタレーションや映像で体感できる展示作品もあり、現代アートの初心者には入門としてもお楽しみいただけます。世界的なアーティストの代表作を体感しながらご鑑賞ください。

会期:2020年7月31日(金)~ 2021年1月3日(日)/会期中無休

会場:森美術館(六本木ヒルズ森タワー53階)
 

森美術館 公式HPはこちら


直通電話
03-4333-8781
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営業時間
ブレックファスト
6:30〜10:30
ランチ
11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
アフタヌーン
14:30(土・日・祝 15:00)~17:00
ディナー
18:00~21:30
バー
11:00~21:30

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