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【オンライン限定特典も】約26種類の飲茶メニューを楽しめるオーダーブッフェ
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の中国料理「チャイナルーム」では、ご好評いただいている飲茶のオーダーランチブッフェ “タッチ オブ ハート”をご用意しております。
前菜やスープ、北京ダックをお楽しみいただけるほか、人気の飲茶オーダーブッフェには「豚肉と海老入り広東焼売」「上海式小龍包」など、一品ずつこだわりを持って極められた約26種類の飲茶をお好きなだけお召し上がりいただけます。
また、ツバメの巣など高級食材をつかったプレミアム点心3種がついたプランもお楽しみいただけます。
オンライン予約では、ウェルカムドリンクやシャンパンを含むフリーフロー付のお得なプランもお楽しみいただける、豪華なランチタイムをぜひご堪能ください。
提供期間
通年
ランチ
※最新の営業時間はこちらをご確認ください。
料金（税込・サービス料別）
飲茶オールユーキャンテイスト
“タッチ オブ ハート”
¥ 6,600 （1名様）
＜オンライン予約限定プラン＞
平日限定13:45以降来店
お食事のみ ¥6,600 → ¥5,500（17％オフ）
ソフトドリンク1杯付き
¥7,700相当 → ¥7,040（8％オフ）
シャンパンフリーフロー付き
¥14,575相当 → ¥10,450（28％オフ）
メニュー
【前菜】
ブリの刺身チャイニーズスタイル
【スープ】
干しダコとゴボウ、クコの実の蒸しスープ
【釜焼き北京ダックのパン包み】
【飲茶】※お好きなだけお召し上がりいただけます
- 上海式小龍包
- セリと干し貝柱入り海老蒸し餃子
- 水餃子
- 牛肉とエシャロットのライスクレープ蒸し
- 鶏肉とザーサイの蒸し物
- 豚ロースの黒豆蒸し
- 牛肉と冬野菜の蒸し餃子
- アオサのりの卵炒め
- 海老のチリソース炒め
- 海老のマヨネーズソース炒め
- 金華豚トロの甘酢ソース炒め
- 焼き大根餅
- 甘エビの紹興酒漬け
- 蒸し鶏の葱ソースがけ
- 信玄どりの唐揚げ スパイシー炒め
- ズワイ蟹爪の春巻き
- むき海老のパン粉揚げ
- アンコウの油淋ソース
- 炙り鴨ロース肉のプラムソースがけ
- 牛肉のブラックペッパーソース
- 鴨ロース肉の葱ソースがけ
- 牛肉の特製カレーソースがけ
- 麻婆豆腐
- 白麻婆豆腐
- 豆苗の塩炒め
- アサリ炒飯
- 金華ハムの香り 醤油汁そば
【デザート】
イチゴ風味のタピオカ入りココナッツミルク
【中国銘茶】
オプション
オンライン予約限定プラン
三種類のプレミアム点心付き飲茶オーダーブッフェ
2021年3月5日 ~
¥ 8,800 （1名様）
＜メニュー＞
“タッチ オブ ハート” にシェフオリジナル プレミアム点心三種がつきます。
【プレミアム点心】
- 北海道産 十勝ハーブ牛とポルチーニ茸入り焼売
- ハンガリー産 フォアグラ入り小籠包
- 燕の巣 キャビアのせ 海老蒸し餃子
注意事項
※上記メニューは、予告なく季節に応じて変更する場合がございますので、予めご了承ください。
※お席のご利用はご予約時間より90分、フードラストオーダーは30分前（最終 平日 14:30 / 土・日・祝日 15:00）とさせていただきます。
- 直通電話
- 03-4333-8785
- ウェブサイト
- チャイナルーム トップページ
- 営業時間
-
- ランチ
- 11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
- ディナー
- 18:00～21:30
