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テイクアウトできるホテルの自家製スープ&ブレッド

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、隣接するイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」で人気の「本日のスープ」を、外でも気軽にお楽しみいただけるように、テイクアウトできるカップに入れてご提供いたします。
スープに適した旬の食材を厳選し、素材本来のうまみが引き立つようにクリームの使用を控えめにするなど、工夫を凝らして仕上げたホテルメイドのスープです。まるでピューレのように濃厚でありながらも口当たりはなめらかで、多くのお客様からご好評をいただいております。
提供期間
通年
※最新の営業時間はこちらをご確認ください。
商品/価格(税込)
フィオレンティーナ自家製スープ ¥572
※スープの種類は季節によって変更いたします。
ほっこりした甘みのかぼちゃや、コーンをつかった濃厚でクリーミーな定番のスープに加え、珍しい食材をつかったスープなど多数ご用意しております。椎茸や舞茸など7種類のキノコをつかい、じっくりと火入れをしてつくるキノコスープや、ゆっくりと炒めて甘みを引き出した人参を、なめらかになるまでミキサーにかけるなど5時間程度の時間をかけて仕上げるキャロットスープなど多彩な約10種類のラインナップ。この中から、朝と夕で1種類ずつ、日替わりでご用意いたします。季節ごとにつかう野菜が変わるほか、夏には冷製仕立てでご用意するなど、バラエティ豊かなホテルメイドのスープをテイクアウトでお楽しみいただけます。
季節ごとに旬の野菜をつかい、素材のうまみが引き立つようクリームを少なめに仕上げるホテルメイドのスープです。ピューレに近い口当たりのスープは食べごたえもあり、ホテルメイドのパンとの相性も抜群です。
【メニュー例】※以下より朝と夕それぞれ1種類ずつの販売
- コーン
- カボチャ
- ごぼう
- パプリカ
- 新玉ねぎ
- キノコ
- キャロット など
プチ バゲット ¥160
クロワッサン ¥400 など
FIORENTINA PASTRY BOUTIQUE フィオレンティーナ ペストリー ブティック
- 直通電話
- 03-4333-8713
- ウェブサイト
- フィオレンティーナ
ペストリー ブティック トップページ - 営業時間
- 9:00~21:30
(ケーキ・タルトの販売は10:00~)