裏メニューが口コミで広がり、グランドメニューの仲間入りになった「旬房のカレーうどん」

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の日本料理「旬房」では、常連のお客様の裏メニューとして口コミで広まり、今ではグランドメニューの仲間入りをした人気メニュー「カレーうどん」をご用意しております。

カツオと昆布、うるめいわしの濃厚な旨味をきかせた和風出汁に、生クリームを加えてまろやかさを出し、仕上げにバターでコクを加え、吉野葛でとろみをつけました。

トッピングに焼き餅、九条ネギ、フライドオニオンを添え、カレーのスパイスとマイルドな味わいの中に、上品さが漂うカレーうどんをお楽しみください。