夏のひんやり！完熟マンゴーやトロピカルフルーツ、ツバメの巣を贅沢にあしらったかき氷

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の中国料理「チャイナルーム」では、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルなど6種類のトロピカルフルーツをふんだんにつかった、新作のトロピカルフルーツとマンゴーのかき氷をご用意いたします。

グラスの底には、濃厚なココナッツプリンを敷き詰め、凍らせたマンゴージュースを削ったふわふわのかき氷の上に、スライスしたドラゴンフルーツとスイカ、ライチ、パイナップル、パッションフルーツ、そして大きくカットした完熟のフレッシュマンゴーを贅沢に盛り付けます。

さらに、トップにはツバメの巣をトッピングし、紫外線が気になる夏の肌に嬉しいビタミンとコラーゲンたっぷりの美容効果も期待できるかき氷に仕上げます。別添えのパッションフルーツの香りを移したマンゴーソースで、味や風味の変化を楽しみながらお召し上がりください。