ケーキ・スイーツ・パン-フィオレンティーナ ペストリーブティック｜六本木の高級ホテル「グランド ハイアット 東京」のレストラン

牛乳とケーキクラム（スポンジ生地）を入れ、口溶けよく適度な甘さに仕上げた黒ケシの実ペーストをふんだんにつかったマーブル模様のデニッシュ。 表面の甘酸っぱいアプリコットジャムとフォンダンの甘さのバランスが良く、中はしっとりとふわふわに焼き上げています。