【冬のセール開催中～1/13まで】季節の食材を堪能するセミビュッフェ ディナー ～ローストビーフなどの選べるメインと20種類の前菜＆デザートビュッフェ
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、ホリデーシーズンにぴったりな「フェスティブ セミブッフェ ディナー」を12月22日より提供いたします。
■ 12/22 – 1/4 フェスティブ セミビュッフェディナー
■ 1/5 – 2/28 ストロベリー セミビュッフェディナー
【最大46％オフ 冬のタイムセール】
1月13日までの期間限定で、ダイナミックなシーフードプラッターと6種類から選べる豪華なメインディッシュ、心ゆくまでストロベリースイーツを堪能できるセミビュッフェディナーなど、お得にご予約いただける冬のタイムセールを開催しています。
ウィンター ストロベリー セミビュッフェディナー
お食事のみ
¥7,480 → ¥6,700（10％オフ）
スパークリングワイン含むフリーフロー付き
¥11,300 → ¥9,040（20％オフ）
そのほか、ストロベリー ランチビュッフェなど、レストランの豊富な人気メニューを特別な価格でご予約いただけます。
予約期間： 2026年1月13日（火）まで
来店期間： 2026年2月28日（土）まで
【12/22（月）～】フェスティブ セミビュッフェディナー
シーフードプラッターやスイーツなど20種類以上のビュッフェと、5品から選べるメインディッシュが楽しめる、フェスティブ セミ ビュッフェディナーを提供いたします。
前菜には、南たらばがにやカンパチなど冬に旬を迎える魚介類を含む7種類のシーフードプラッターや、芳醇なキノコのディップとともに味わう冬野菜のクリュディテや、ワインのお供にかかせないチーズをご用意いたします。
メインディッシュには、冬の味覚として代表的なあんこうをソテーし濃厚なバターにいくらの塩味が効いたソースで味わう一品や、甘みの強い下仁田ネギをフレンチ料理へ取り入れたシェフの工夫が光るポルチーニ茸のタルト、アップグレードオプションにはしっとりジューシーな味わいでご好評をいただいているフレンチ キッチン特製のローストビーフ など 、 多彩な5種類の中からお好みの 1 品をお選びいただけます。
お食事の後は、世界の製菓大会で優勝・受賞者を輩出しているペストリーチームが手掛けるスイーツも心ゆくまでご堪能ください。
■ 提供期間
2025年12月22日（月）～2026年1月4日（日）
※12/24・12/25を除く
■ メニュー / 料金（税込・サービス料別）
フェスティブ セミビュッフェディナー
- お食事のみ ¥8,800
- フリーフロー付き ¥13,200
＞オンラインスペシャルオファー ¥11,220（15％オフ） - シャンパンフリーフロー付き ¥16,500
シーフードセレクション
- スモークサーモン
- えびのマリネ
- 南たらばがにのスチーム
- カンパチの炙り ゆずの香り
- サーモンリエット ハーブバタークルトン
- ムール貝
- エスカベッシュ
サラダセレクション
- グリーンサラダ
- カラフルトマト
- ハーブクルトン
- ミックスビーンズ
- アボカド
- 赤キャベツ
- ナッツ
- シードコンディメント
- フレンチドレッシング
- エシャロットドレッシング
チーズ
- カマンベール
- ミモレット
スープ
- ガルビュール
前菜
- 冬野菜のクリュディテ キノコクリームディップ
- はちみつマリネした鴨ロースト
キャロットドレッシング デュカ - カラフルポテトサラダ
- 柿と生ハム ビーツのサラダ仕立て
- 栗とさつまいもとベーコンのキッシュ
- パテドカンパーニュ ピスタチオ ディジョンマスタード
メインディッシュ
下記よりおひとつお選びください
- 鴨もも肉のコンフィの香草パン粉焼き
ローズマリーソース レンズ豆の煮込み インカポテト - オーストラリア産ローストビーフ
- 国産牛サーロインのローストビーフ
赤ワインソース ドフィノワーズグラタン 季節野菜（+1,980円） - えびのソテーとホタテ貝のフリット
ノイリープラットソース ラタトゥイユ - あんこうのムニエル
いくらのブールブラン蕪とにんじんのグラッセ - ポルチーニ茸のタルト
下仁田ネギのクリームソース 平飼い卵のポーチ
デザート
世界大会優勝経験を持つグランド ハイアット 東京 副総料理長 パティシエ 後藤 順一が監修する季節のフルーツや食材を取り入れたスイーツをビュッフェにてご用意いたします。
【1/5（月）～】ウィンター ストロベリー セミビュッフェディナー
ダイナミックなシーフードプラッターやストロベリースイーツのビュッフェと、6種類から選べるメインディッシュを堪能する「ウィンター ストロベリー セミビュッフェディナー」を1月5日より提供いたします。
28種類の料理が並ぶビュッフェステーションには、好評のシーフードプラッターをはじめ、じっくりと火入れすることで素材本来の優しい甘みを引き出した冬野菜のローストや、ワインとの相性も抜群なパテドカンパーニュ、チーズセレクションなどが揃います。
メインディッシュには、魚介類の旨味が溶け込み濃厚な味わいが口いっぱいに広がるナージュや、柔らかくしっとりと仕上げたチキンのフリカッセなど、寒い冬にうれしいフランスの伝統料理のほか、フレンチ キッチン特製ローストビーフなど、6種類からお好きな1品をお選びいただけます。
お食事の後は、甘みと酸味のバランスが良く果汁感の強いブランドいちご「女峰」をつかったショートケーキをはじめ、フレッシュないちごを贅沢にあしらったストロベリースイーツもビュッフェでお好きなだけお楽しみください。
■ 提供期間
2026年1月5日（月）～2026年2月28日（土）
■ メニュー / 料金（税込・サービス料別）
ウィンター ストロベリー セミビュッフェディナー
- お食事のみ ¥7,480
- フリーフロー付き ¥11,300
＞オンラインスペシャルオファー ¥9,565（15％オフ） - シャンパンフリーフロー付き ¥14,080
シーフードプラッター
- スモークサーモン
- えびのマリネ
- サーモンリエット ハーブバタークルトン
- ムール貝
- エスカベッシュ
前菜
- 冬野菜のロースト ひよこ豆のピューレ
- 鶏胸肉の低温調理 ゆずドレッシング かぶのソテー
- さつまいもとかぼちゃのサラダ くるみとレーズンブレッドクルトン
- 生ハムとビーツのサラダ仕立て グレープフルーツ
- ほうれん草とベーコンのキッシュ
- パテドカンパーニュ ディジョンマスタード
チーズ
- カマンベール
- ゴーダ
スープ
- ガルビュール
サラダセレクション
- グリーンサラダ
- カラフルトマト
- ハーブクルトン
- ミックスビーンズ
- アボカド
- 赤キャベツ
- ナッツ
- シードコンディメント
- フレンチドレッシング
- エシャロットドレッシング
メインディッシュ
下記よりおひとつお選びください
- オーストラリア産サーロインのローストビーフ
ホースラディッシュとジュ ドフィノワーズグラタン 季節の野菜 - チキンとキノコのフリカッセ バターライス
- 魚介のナージュ
白身魚 えび いか ムール貝 クリームスープ - 鰆のポワレ ハーブバターソース
ポテトピューレ 菜の花のフリット - アスパラガスのグリル 平飼い卵の目玉焼き
二度焼きポレンタのスフレ 焦しバターソース - 国産牛サーロインのローストビーフ 赤ワインソース
ドフィノワーズグラタン 季節野菜（+1,980円）
デザート
世界大会で優勝・受賞者を輩出し続けるペストリーチームが手掛ける上質ないちごをふんだんにつかったスイーツをビュッフェにてお楽しみください。
- 女峰ストロベリーショートケーキ
- ストロベリー タルト
- クレームアンジュ フレッシュストロベリー
- ストロベリー ルリジューズ
- ストロベリー ホワイトチョコレートムース
- ストロベリー パリブレスト
- 直通電話
- 03-4333-8781
- ウェブサイト
- フレンチ キッチン
- 営業時間
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ブレックファスト 6:30〜10:30
ランチ 11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
アフタヌーン 14:30（土・日・祝 15:00）～17:00
ディナー 18:00～21:30
バー 11:00～21:30 ブレックファスト 6:30〜10:30
ランチ 11:30～14:30
（土・日・祝 ～15:00）
アフタヌーン 14:30（土・日・祝 15:00）
～17:00
ディナー 18:00～21:30
バー 11:00～21:30 - 住所
- 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
グランド ハイアット 東京 2階
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