旬の厳選食材を堪能する、旬房のあったか鍋

旬の厳選食材を堪能する、旬房のあったか鍋

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の日本料理「旬房」では、冬の味覚を存分に味わうあったか鍋を4種類ご用意いたします。香味野菜などとともに8時間かけて煮込んだ旨味とコラーゲンたっぷりのスープをお楽しみいただける「京赤地どりの白湯スープ鍋」のほか、ふくなどの厳選食材をつかった鍋をご提供いたします。
カラダの中から温まる、食材の旨味を最大限に活かしたこだわりの鍋をお楽しみください。

提供期間

2023年12月1日（金）~ 21日（木）、2024年2月4日（日）~ 29日（木）
※旬房は、施設メンテナンスのため2024年1月9日（火）～2月3日（土）まで営業を休止いたします。

ランチ　 11:30 ~ 14:30 （土・日・祝 ~15:00）
ディナー 18:00 ~ 21:00

※最新の営業時間はこちらをご確認ください。

メニュー / 料金（税込・サービス料別）

• 寒鰤と聖護院蕪のみぞれ鍋  ¥7,700
• 京赤地どりの白湯スープ鍋 ¥7,700
• ねぎ鮪鍋 ¥8,250
• 鉄ちり（ふく鍋） ¥13,200
• 〆の雑炊  ¥1,650