旬の味覚「ふく」をご堪能いただくコース

旬の味覚「ふく」をご堪能いただくコース

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の日本料理「旬房」では、この時期に旬を迎える高級食材「ふく」をご堪能いただける鍋コースをご用意いたします。日本料理ならではの繊細な技術が光る、上品な甘みと歯ごたえの御造り「てっさ」をはじめ、ふくのから揚げや身体も温まる鍋料理「てっちり」など、ふくを贅沢につかったお料理をお楽しみください。

提供期間

2023年11月1日（水）~ 2024年12月21日（木）、2月4日（日）~ 29日（木）　
※旬房は、施設メンテナンスのため2024年1月9日（火）～2月3日（土）まで営業を休止いたします。

ディナー 18:00 ~ 21:00

メニュー / 料金 （税込・サービス料別）

ふくコース　¥29,700

• 前菜
  季節の酒菜盛り合わせ
• 御造里
  ふく うす造り 薬味
• 揚物
  ふく 唐揚げ 酢橘
• ふく鍋
  ふく あら 上身 野菜彩々 お餅
• 御食事
  雑炊 香の物
• 水菓子

※ご予約は2名様より、4日前までの事前予約にて承ります。
※仕入れ状況によりメニュー内容を変更する場合がございますので、あらかじめご了承ください。