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ハンバーガー誕生初期の5種類を再現 ~テイスト オブ アメリカ

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六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のステーキハウス「オーク ドア」では、1900年頃にアメリカで誕生したと言われるハンバーガーの初期5つのレシピを「オーク ドア」流に再現したメニューがお楽しみいただける「テイスト オブ アメリカ」をご用意いたします。

荷馬車で販売していたハンバーグをもっと手軽に食べられるようにホワイトブレッドでサンドした、ハンバーガーの原点とも言われる「コネチカット ブロイルバーガー」や、パティを専用のスチーマーで調理し、トロっと溶けるチーズが食欲をそそる「コネチカット スチームバーガー」など、昔ながらのシンプルな調理方法でビーフパティの味わいをしっかりと感じられるメニューが揃います。

誕生以来120年以上、世界中で愛されてきたハンバーガーの原点を、ぜひオーク ドアにてお楽しみください。

オークドア コネチカットブロイルバーガー 640

提供期間

2022年1月10日(月)~2月28日(月)
ランチ/アフタヌーン
※最新の営業時間はこちらをご確認ください。

メニュー / 料金(税込・サービス料別)

テイスト オブ アメリカ ★新メニュー
各バーガー ¥2,860

※ コネチカット ブロイルバーガーのみ ¥2,200
※ フレンチフライまたはサラダ付き

 

このほかにも楽しめるオークドアのハンバーガーはこちら

オークドア オークドアバーガー

【テイクアウトも】オーク ドア バーガー

「オーク ドア」で人気の「オーク ドア バーガー」は、チャコールグリルでパティの表面を焼いた後、900度のブロイラーでお好みの焼き加減に調整し、最後にもう一度チャコールグリルで仕上げることで、表面はカリッと、中は凝縮された肉の旨みとオークのスモーキーな香ばしさを味わっていただけます。

 

オーク ドア バーガーの詳細はこちら

 

直通電話
03-4333-8784
ウェブサイト
オーク ドア トップページ
営業時間
ランチ
11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
アフタヌーン
15:00~17:00
ディナー
18:00~22:00
バー
11:30~24:30(フード ラストオーダー 22:30)

※営業時間を変更しております。最新情報はこちら