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シャトーブリアンのローストビーフやロブスター、マリーアントワネットのデザートなどをお好きなだけ楽しむ豪華セミブッフェディナー～日本初公開の懐中時計や直筆の手紙の展示も
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、シャトーブリアンのローストビーフや、アトランティックロブスター、ホタテ、ポーチドプラウンなどを使用したシーフードを心ゆくまでお楽しみいただける、フレンチスタイルのセミブッフェディナーが登場いたします。
ビーフブルギニオンやニース風サラダ、シーフードグラタン、トリュフフレンチフライなどフランスのビストロで親しまれている厳選された料理の数々をご用意。また、全てのシーフードはサステナブルな食材を使用しています。さらに、ニナス マリーアントワネット アフタヌーンティーでご提供しているデザートの中から厳選した人気のデザートをお楽しみいただけます。
テラスでもお召し上がりいただけますので、春の心地よいフランスの食の旅をお楽しみください。
フレンチ セミブッフェディナーをお楽しみいただける特別なステイプランもご用意しております。
2021年6月15日までの期間、グランド ハイアット 東京のレストランをご利用いただくと、店内でのお食事、テイクアウト（一部商品を除く）のいずれでもワールド オブ ハイアットポイントを3倍ご獲得いただけます。
※クレジットカードまたは現金でのお支払いのみ加算対象となります。
提供期間
2021年3月1日（月）~ 2021年5月16日（日）
ディナー
※最新の営業時間はこちらをご確認ください。
※4/25～5/31の期間、アルコール類の提供を休止しておりますが、プレミアムノンアルコールドリンクやバーテンダーによる本格的なノンアルコールカクテルなどもお楽しみいただけます。
メニュー / 料金（税込・サービス料別）
Printemps à Paris
フレンチ セミブッフェディナー
¥ 9,680 (1名様)
オンライン予約特別プラン
スパークリングワイン含むドリンク1杯付き
¥11,000 相当 → ¥9,680（12％オフ）
ドリンクフリーフロー付きプラン
スパークリングワイン含む2時間フリーフロー
¥13,530
＜メニュー詳細＞
テーブルにお好きなだけお持ちいたします
シーフードオンアイス
※サステナブルな食材を使用しています
- アトランティックロブスター ホタテのマリネ
タイガーシュリンプ - レムラードソース カクテルソース ビネガー レモン
シェフクラシック
- シャトーブリアンのローストビーフ コニャックソース
- トリュフフレンチフライ
ロティサリー
- サーロイン ポワーブル ベアルネーズソース
- ポムリヨネーズ
ブッフェステーションよりお楽しみください
- マグロの二ソワーズ
- 鯖のリエット
- ジャンボンパセリ
- スティックベジタブル タップナード
- ジャガイモのスープ
- シーフードグラタン
- ビーフブルギニオン
デザート
マリー・アントワネット アフタヌーンティーでご提供しているデザートの中から厳選した人気のデザートをご提供いたします。また、「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となるロイヤルシリーズの中からお好きなお茶を1種類、オリジナルの茶器でお楽しみいただけます。
紅茶
「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を含むティーセレクションより、お好きな紅茶を1種類お選びいただけます。
- オリジナル マリー・アントワネット ティー
- ロイヤル ダージリン
- ロイヤル アールグレー
- イングリッシュ ブレックファスト
- 御前 グリーンティー
- ロイヤル カモミール バーベナ
- クイーンズ アプリコット ウーロン
- ジャスミン インペリアル
- カシス ホワイトティー
マリー・アントワネット アフタヌーンティー
フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたアフタヌーンティー。
マリー・アントワネットのように、優雅で華やかなひとときをお過ごしください。
マリー・アントワネット アフタヌーンティー 詳細はこちら
ご案内
- 当面の間、テーブルでのオーダーブッフェ形式に提供方法を変更する場合がございます。
- 写真はイメージです。実際の提供方法とは異なる場合がございますのでご了承ください。
- メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- ブッフェのご利用は90分、お席のご利用は2時間とさせていただいております。
- テラス席ご希望の場合は、店舗へお問い合わせください。
ブッフェでの感染予防対策について
フレンチ キッチンでは、お客様に安心してご利用いただけるよう、以下の感染予防策を講じております。皆さまのご理解とご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。
- ブッフェ台でのお客様の手指消毒、
マスク、ビニール手袋の着用のお願い - お料理にはスニーズガード
（飛沫感染防止パネル）を設置 - トングは15分おきに交換
（お料理によってはスタッフがお席までお持ちいたします） - お客様同士のソーシャルディスタンス確保のため、ブッフェ台の利用を一方通行化
※ グランド ハイアット 東京の感染予防対策についての詳細はこちら
5/17からは夏のテラスプランもお楽しみいただけます
「フレンチ キッチン」では、5/17から南フランスのプロヴァンスをイメージした夏のテラスプランが登場いたします。プロヴァンス地方の郷土料理やニース風サラダのオープンサンドウィッチ、バーベキュースタイルのビーフとラムの串焼きなどをお召し上がりいただきながら、まるで南仏のリゾートにいるかのような時間をお過ごしいただけます。
- 直通電話
- 03-4333-8781
- ウェブサイト
- フレンチ キッチン トップページ
- 営業時間
-
- ブレックファスト
- 6:30〜10:30
- ランチ
- 11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
- アフタヌーン
- 14:30（土・日・祝 15:00）～17:00
- ディナー
- 18:00～21:30
- バー
- 11:00～21:30
ブッフェディナー付き 春のステイプラン
グランド ハイアット 東京では、Printemps à Paris フレンチ セミブッフェディナーをお楽しみいただける特別なステイプランをご用意しております。ホテルでの優雅なご滞在とともに、春の心地よいテラスでフランスの食の旅をお楽しみください。
以下のボタンをクリックし、ページ右上「今すぐご予約」ボタンよりご希望の宿泊日をお選びください。
ゴールデンウィーク ワン モア ナイト
2泊以上の連泊で3万円のホテルクレジット付き＆14時レイトチェックアウトも
2021年4月26日（月）～5月9日（日）の期間、1泊で1万円、2泊以上で3万円のホテルクレジットが付いてくる、ゴールデンウィーク限定の宿泊プランをご用意しております。ホテルクレジットでは、ピクニック気分を楽しめるテラス席でのお食事プランやフレンチスタイルの豪華セミブッフェディナー、マリーアントワネットをテーマにしたアフタヌーンティーなど、期間限定の人気メニューをお楽しみいただけます。
その他、レイトチェックアウト（14:00）やご朝食、プールやフィットネスセンターもご利用いただける当プランでは、お子様とご一緒の宿泊で2部屋目をご希望の場合、さらにお得にご宿泊いただける「ファミリープラン」もご用意しております。
