Recommendedおすすめ情報

春の訪れを告げる桜スイーツ&ブレッド

桜スイーツ&ブレッド

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、定番商品として人気のロングエクレアの桜バージョンはじめ、桜ロールケーキや桜クロワッサンなど、日本ならではの桜の風味を存分にお楽しみいただける桜スイーツ&ブレッドをご用意いたします。

提供期間

2019年3月上旬 ~ 4月中旬 
10:00 ~ 22:00 

商品名 / 価格(税別)

桜のタルトレット

桜のタルトレット ★新作
4cm 3個入り ¥850 /6個入り ¥1,700

タルト生地の上にクレームブリュレ、桜のムースを重ね、桜の塩漬けをあしらった、春らしいミニサイズのタルトです。

 

桜のエクレア

桜のエクレア ★新作
27cm ¥1,800

軽い食感のエクレア生地の間に、ほんのりピンク色に色づいた桜のクリームを絞った桜味のエクレアです。

 

桜のロールケーキ

桜ロールケーキ ★新作
27cm ¥2,000

しっとりとした桜風味のスポンジ生地に桜が香る淡いピンク色のクリームを巻いて、桜の葉をあしらった桜づくしのロールケーキです。

 

桜クロワッサン

桜クロワッサン ★新作
¥280

桜パウダーを混ぜた生地を巻き込み、桜餡を入れて焼きあげます。柔らかなピンク色と桜の香りが春らしいクロワッサンです。

 

桜の葉あんぱん&桜花あんぱん

桜の葉あんぱん(右)
¥300

もちもちした生地で桜餡をくるんでおやき風に焼き上げます。塩漬けにした桜の葉を桜餅の様にあしらったあんぱんです。

桜花あんぱん(左)
¥300

ミルクロールの生地に桜餡を練り混ぜ、桜の花の形に焼き上げます。パン生地の優しい甘さと桜餡のほのかな甘みがマッチした春らしいパンです。

 

直通電話
03-4333-8713
ウェブサイト
フィオレンティーナ
ペストリー ブティック トップページ
営業時間
9:00~22:00
(ケーキ・タルトの販売は10:00~)