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肉料理、グリル、ステーキハウス-オーク ドアのランチ・ディナーメニューについて|六本木の高級ホテル「グランド ハイアット 東京」のレストラン

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Restaurant Informationメニュー

人気のオーク ドア バーガーなどリーズナブルで
クオリティ・ボリュームともに
充実したランチや優雅なアフタヌーンティー、
トマホークをはじめ
極上のステーキや新鮮な旬食材の
グリル料理が楽しめるディナーで
至福のひと時をご提供いたします。また、バーでは
終日お酒と軽食をお楽しみいただけます。

オーク ドア バーガー

オーク ドア バーガー

牛肉100%のパティの表面をチャコールグリルで焼いた後、900度のブロイラーでお好みの焼き加減に調整し、再度グリルで仕上げることで、表面はカリッと、中は凝縮された肉の旨味とオークのスモーキーな香ばしさを味わっていただけます。シェフがこだわり尽した牛肉の味わいたっぷりのステーキハウスならではの本格バーガーです。

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トマホーク

トマホーク

本場アメリカンスタイルの「トマホーク」は、赤身が多いホルスタイン種と肉質の柔らかな和牛をかけ合わせた最高級F1のダイナミックな骨付き和牛リブアイステーキ。香り豊かな肉汁溢れる、旨味たっぷりの特大ステーキをニューワールドワインとともに皆様でシェアしてご堪能ください。

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オーク ドア パブロバ

オーク ドア パブロバ

メレンゲにホイップクリーム、ラズベリーなどのフルーツをあわせ、バニラアイスクリームを添えた、オーク ドア スタイルのパブロバをお楽しみください。ボリュームがありますので、2~3人でシェアしてお召し上がりいただけます。

オーク ドア ブラッディメアリー

オーク ドア
シグネチャーカクテル

オークの木のボトルで12時間熟成させたウイスキーベースの「オークファッション」や、プレミアムジンをつかった本格派「マティーニ」、スモークやオレンジピールの香り高き「スモーキー ネグローニ」など、バーテンダーこだわりの演出を加えた、オーク ドアらしさを感じる大人のシグネチャーカクテル。

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グランド ハイアット 東京 イメージ 640

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じっくり煮込んだ和牛ショートリブの煮込み

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【テイクアウトも】オーク ドア バーガー ~肉の旨味とオークの香ばしさを堪能~

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