旬の素材を生かした夏の冷たいメニュー＆ひんやりスイーツ

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夏の冷たいメニュー～旬の素材を生かした夏の味わいを堪能

六本木のホテル、グランドハイアット東京のレストランでは、暑い夏におすすめの冷たいメニューやスイーツをご用意いたします。冷やしつけ麺と10種の小菜を二段せいろに詰め合わせた「宝龍冷麺」や、毎年ご好評いただいている冷製バスタ、マンゴーや宇治金時などのバラエティ豊かなかき氷、そして手土産にぴったりの旬のフルーツを使ったベリーヌやプレミアムケーキもございます。暑さで疲れやすいこの時期にぜひご堪能ください。

「宝龍冷麺」チャイナルーム（6階）

中国料理「チャイナルーム」では、毎年ご好評いただいている夏の冷やしつけ麺を、より美味しく豪華なメニューとして今年もご用意いたします。

メニュー名	宝龍冷麺宝龍冷麺の詳細はこちら
提供期間	2022年7月1日（金）~ 8月31日（水）ランチ
料金（税込・サービス料別）	¥4,400
場所	6F チャイナルーム　＞アクセスはこちら
電話番号	03-4333-8785

「旬の素材を生かした冷製パスタ」フィオレンティーナ（1階）

イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、毎年ご好評をいただいている夏季限定の冷製パスタをご用意いたします。

メニュー名	旬の素材を生かした贅沢な冷製パスタ旬の素材を生かした贅沢な冷製パスタの詳細はこちら
提供期間	2022年7月1日（金）~ 8月31日（水）ランチ・ディナー
料金（税込・サービス料別）	フルーツトマトの冷製アラビアータブラータソース ¥3,300 サマートリュフととうもろこしの冷製カッペリーニ（7月限定）¥3,630 北海道産ウニの冷製カッペリーニキャビア添え（8月限定）¥4,620
場所	1F フィオレンティーナ　＞アクセスはこちら
電話番号	03-4333-8780

「旬のフルーツをつかったサマースイーツ」フィオレンティーナペストリーブティック（1階）

イタリアンカフェ「フィオレンティーナ」では、毎年ご好評いただいている旬のフルーツをふんだんにつかった個性豊かなベリーヌ（グラススイーツ）や、シャインマスカット、ピーチ、マンゴーなどのフルーツに濃厚な味わいのジャージー牛の生クリームをあわせたプレミアムケーキをご用意いたします。

メニュー名	旬のフルーツをつかったサマースイーツ旬のフルーツをつかったサマースイーツの詳細はこちら
提供期間	2022年7月初旬 ~ 8月末 10:00 ~ 21:30
料金（税込）	ベリーヌ各¥900 ベリーヌ（ミニサイズ）4個セット ¥2,500 グランドプレミアムショートケーキ各¥2,000
場所	1F フィオレンティーナペストリーブティック　＞アクセスはこちら
電話番号	03-4333-8713

「マンゴーかき氷」チャイナルーム（6階）

中国料理「チャイナルーム」では、定番メニューのマンゴーかき氷に、マンゴープリンと燕の巣、マンゴーココナッツ団子をトッピングした贅沢なかき氷をご用意いたします。

メニュー名	マンゴーかき氷マンゴーかき氷の詳細はこちら
提供期間	2022年7月1日（金）~ 8月31日（水）ランチ・ディナー
料金（税込・サービス料別）	¥3,850
場所	6F チャイナルーム　＞アクセスはこちら
電話番号	03-4333-8785

「旬房かき氷（宇治金時／苺）」旬房（6階）

日本料理「旬房」では、夏の風物詩「旬房かき氷」が登場いたします。毎年ご好評いただいているかき氷は、人気定番フレーバーの苺と宇治金時の2種類をご用意いたします。

メニュー名	旬房かき氷（宇治金時／苺）旬房かき氷の詳細はこちら
提供期間	2022年6月27日（月）~ 8月31日（水）ランチ・ディナー
料金（税込・サービス料別）	¥1,320
場所	6F 旬房　＞アクセスはこちら
電話番号	03-4333-8786