レストラン ウエディング お料理のご紹介

レストラン ウエディング お料理のご紹介

数々の世界大会で優秀な実績を誇るパティシエをはじめ、シェフ、ソムリエ、サービスに至るまで一流のスタッフが手掛け、前菜からメインディッシュ、デザートに至るすべてのコースを季節感あふれるセレクションよりお好みでお選びいただけます。お打合せではコース料理の説明をシェフ自らさせていただき、オリジナリティのあるコースで大切なゲストを存分におもてなしいたします。

フレンチ キッチン料理長 トロイ・リー

『フレンチ キッチン』の料理長はトロイ リー。伝統的なビストロ料理をベースに、厳選した旬の食材をふんだんに使い、色どりやテクスチャーにもオリジナリティを加えていきます。多彩な技術と持ち前のアイディアで、皆さまの五感に訴えかけるような新しい一皿を追求しています。

秋・冬メニュー 2019

※ 各項目から1品お選びいただくスタイルです。

【冷前菜】

【スープ】

【魚料理】

【肉料理】

　* ロッシーニ フォアグラ トリュフソース +2,500 円
　* 国産牛フィレ肉(F1)のロースト +2,500 円
　* A3和牛フィレ肉のロースト +5,000 円

【デザート】