都内のホテルレストランでゆったり愉しむランチビュッフェ

都心の喧騒を離れて、グランド ハイアット 東京で優雅にランチビュッフェをお楽しみください。六本木ヒルズ直結のホテルレストランで、充実したメニューで贅沢なランチタイムを。洗練された上質な空間で、ゆったりとした午後のひとときをお過ごしいただけます。

フレンチ キッチン のホテル ランチビュッフェ

2階「フレンチ キッチン」のランチビュッフェでは、シェフが目の前で調理する臨場感をお楽しみいただけます。パスタやグリル料理など、できたての温かい料理をそのままお召し上がりいただけます。

オープンキッチンから漂う香りと、料理が仕上がる様子を眺めながらのお食事は、ビュッフェならではの楽しみです。デザートには、世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームによる自慢のスイーツもご堪能いただけます。

提供期間

通年（クリスマス・年末年始期間を除く）
ランチ 11:30 ~ 14:30（土・日・祝日 ~15:00）

料金 （税込・サービス料別）

フレンチ キッチン ランチビュッフェ

■ 平日

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■ 土・日・祝日

– グラスシャンパン1杯付き ¥8,580
– フリーフロー付き ¥11,880
　※シャンパンや赤・白ワインをはじめ、カクテル、ソフトドリンクなどもフリーフローでお楽しみいただけます。

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メニュー

～ある日の一例～
※内容は日替わりにてご用意いたします

【シャルキュトリー】

• サーモンリエット
• イベリコハム 季節のフルーツ
• モルタデラ
• サラミ
• チキンバロティーヌ

 
【冷前菜】

• 白身魚のコンフィ ゆずドレッシング
• さつまいも、かぼちゃ、栗のサラダ　フロマージュブラン
• スモークサーモンステーション
• ミックスリーフ　

【チーズ】

• カマンベール
• ゴーダ

 
【スープ】

• 季節のスープ

 
【ライブステーション】

• 秋野菜のポテ　 ベーコン　ソーセージ
• クロックムッシュー
• ボローバン チキンほうれん草クリーム

 
【パスタ、ピラフ】

• かぼちゃとセージのペペロンチーノ
• ベジタブルピラフ
• 根菜とパンのグラタン　

【ロティサリー】
平日
ローストチキン もしくは ポーク

土・日・祝日
ローストビーフ
タイムやローズマリー、ニンニクなどで一晩漬け込んだ牛肉をロティサリーでゆっくり回しながら焼き上げ、食べ応えがありながらも柔らかく、味わい豊かなローストビーフをお楽しみいただけます。

【肉料理、魚料理】

• 牛肉の赤ワイン煮込み
• ポークコンフィ　オニオンクリームソース　インゲンのソテー　　
• チキン ディアーブル　蕪のロースト
• バラマンディのポワレ　白ワインソース 青のり風味のじゃがいも
• 白身魚のスチーム えびのブールブランソース 白菜のソテー

 
【サイドディッシュ】

• ラタトゥイユ
• ブロッコリーとオリーブのソテー

直通電話

03-4333-8781

ウェブサイト

フレンチ キッチン

営業時間

ブレックファスト　6:30〜10:30　
ランチ　　　　　　11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
アフタヌーン　　　14:30（土・日・祝 15:00）～17:00
ディナー　　　　　18:00～21:30
バー　　　　　　　11:00～21:30

※ブレックファストに関して：現在は、宿泊ゲストのみご利用いただけます。

ブレックファスト　6:30〜10:30
ランチ　　　　　　11:30～14:30
　　　　　　　　　（土・日・祝 ～15:00）
アフタヌーン　　　14:30（土・日・祝 15:00）
　　　　　　　　　～17:00
ディナー　　　　　18:00～21:30
バー　　　　　　　11:00～21:30

※ブレックファストに関して：現在は、宿泊ゲストのみご利用いただけます。

住所

〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
グランド ハイアット 東京 2階

チャイナルーム のホテル ランチビュッフェ

6階「チャイナルーム」のランチビュッフェでは、点心を中心とした中華料理のランチビュッフェ「タッチ・オブ・ハート」をご提供しております。蒸したて、揚げたての点心を、できたての美味しさでお楽しみいただけます。

小籠包や焼売、春巻きなど、職人が手作りする本格点心をご用意しております。中華風のサラダやデザートも充実しており、中華料理を存分にお楽しみいただけるビュッフェです。

提供期間

通年（年末年始期間を除く）
ランチ 11:30 ~ 14:30（土・日・祝日 ~15:00）

料金（税込・サービス料別）

飲茶 オールユーキャンテイスト “タッチ オブ ハート”

平日　¥6,600
土・日・祝日　¥8,800

そのほかにも、シャンパンフリーフロー付きプランなどご用意しております。

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メニュー

秋のメニュー

【前菜】
牛タンの四川ピリ辛ソース

【一品】
釜焼き北京ダック

【シェフのおすすめ6品】※はじめにご提供いたします

• 上海式小籠包
• キノコ入り焼売
• 海老のチリソース炒め
• 松坂豚のスパイシーガーリック葱ソース
• ズワイ蟹のフライドガーリック
• 麻婆豆腐

【飲茶】※お好きなだけお召し上がりいただけます

■秋のおすすめ

• 雲南ハムとゴボウ入り鶏肉春巻
• キノコ入り焼売
• 鶏肉とレンコンの蒸し餃子
• 渋川付栗とキノコの炒飯
• 上海式小籠包
• 大根餅
• 豚ロース肉のXO醤蒸し
• エビ　豚肉の茹でワンタン
• 麻婆豆腐
• 野菜の塩炒め
• トリュフの卵炒め
• 海老のチリソース炒め
• 海老のマヨネーズソース炒め
• ズワイ蟹のフライドガーリック
• 真鯛のスパイシーガーリック
• 国産豚の甘酢ソース
• 信玄どりの油淋ソース
• 牛バラ肉のやわらか煮
• 松阪豚のスパイシーガーリック葱ソース
• 金華ハムの香り 醤油汁そば
• 酸味辛いスープ

【土・日・祝日限定メニュー】

• 海老　鮭の蒸し餃子
• カレイの油淋ソース
• ホタテのナンプラーソース

【デザート】
杏仁豆腐

【中国銘茶】
 

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プレミアム点心付きプラン

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直通電話

03-4333-8785

ウェブサイト

チャイナルーム

営業時間

ランチ　　11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
ディナー　17:30～20:30 ランチ　　11:30～14:30（土・日・祝 ～15:00）
ディナー　17:30～20:30

住所

〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
グランド ハイアット 東京 6階（六本木ヒルズ）

ホテルレストランのランチビュッフェはさまざまなシーンに対応

グランド ハイアット 東京のホテルレストランのランチビュッフェは、女性同士のランチ会や、ご友人とのお食事、ご家族でのお祝いなど、さまざまなシーンにご利用いただけます。ビュッフェスタイルなので、お子さまの好みに合わせて料理をお選びいただけるのも安心です。

ビジネスランチや、ショッピングの合間のひと休みにも最適です。上質な空間で、ゆっくりとお食事をお楽しみください。

六本木駅から徒歩圏内の好アクセス

六本木ヒルズに直結しているため、雨の日でも濡れずにお越しいただけます。都内のどこからでもアクセスしやすく、待ち合わせにも便利な立地です。

ランチの後は、六本木ヒルズでのショッピングや、周辺の美術館巡りもお楽しみいただけます。都心での充実した一日をお過ごしください。

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