ソワレ ブランシュ 〜南仏リゾート発祥のサマーナイトパーティー、ペリエ ジュエのフリーフローを堪能
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のレストラン「フレンチ キッチン」では、世界屈指の高級リゾート地である南フランス・コートダジュールのサントロペで発祥した白をテーマにしたサマーナイトイベント「Soirée Blanche ~ソワレ ブランシュ~」を開催いたします。
“オールホワイト”がドレスコードの本イベントは、全身を白いファッションでコーディネートしてご参加いただきます。シャンパンフリーフローをはじめ、シェフが腕によりをかけてご用意する軽食やお料理をお好きなだけお召し上がりいただけます。
DJによるライブミュージック、ホワイトのライティングや装飾で彩り、都会の中心にいながらリゾートのような高揚感を味わえる空間で、シャンパーニュを片手に優雅で非日常なひとときをお楽しみください。
開催日時
2026年7月4日(土)/ 7月18日(土)
8月1日(土) / 8月15日(土)/ 8月29日(土)
9月12日(土)
18:00~21:30 ※ラストオーダー 21:00
【事前予約制】※オンラインにて受付
ご予約はこちら会場
フレンチ キッチン(2階)
店内・テラスエリア
ドレスコード
オールホワイト
メニュー/料金 (税込・サービス料別)
Soirée Blanche ~ソワレ ブランシュ~
¥17,600

■ フリーフロードリンク
- シャンパーニュ – ペリエ ジュエ グラン ブリュット
- 白ワイン
- 赤ワイン
- カクテル
- ソフトドリンク

■ ウェルカム カナッペ
- 生ハムメロン
- パテドカンパーニュ
- キッシュ プロバンサル
- スモークサーモンの炙り バジルクルトン
- スパイシーポテト チーズサモサ
■ アペタイザー
- トリュフフレンチフライ
- フーガス
■ サラダ
- いわしのプロヴァンス風サラダ 彩り野菜のフレッシュトマトソース
オリーブとアーティチョークのマリネ
■ メイン料理
- スパイシー ビーフランプ
- トルネードソーセージ グレインマスタード
- 手羽元のコンフィ エルブ ド プロヴァンス風味
- 海老マリネ
- ムール貝とあさりのマニエール
- 焼きトウモロコシ
- インゲンのガーリックソテー
- ラタトゥイユ
■ デザート
- ヌガー ド モンテリマール アプリコットコンポート
- アイスクリームステーション:
・白桃シャーベット
・レモン&タイムシャーベット
・カマルグ産キャラメル アイスクリーム
ご注意事項
- イベント当日にはTVや雑誌等メディアの取材や弊社広報用の撮影が入る可能性がございます。また映像、写真等は各種媒体または弊社広報に使用される可能性がございます。予めご了承くださいませ。
- 荒天時は、店内のみのご案内となります。
- 最少催行人数に満たない場合は中止させていただく場合がございます。
- テラスで皆さまをお迎えした後は、店内でお食事やデザートをお楽しみいただきます。
- 3名様以下のご予約の際は、ご相席いただく場合がございますので、予めご了承ください。
- 特別プランにつき、オンラインによる事前決済をお願いいたします。
- お酒をお楽しみいただくイベントですので、お車でのご来場やお子様の同伴はご遠慮ください。
- こちらは特別イベントにつき特典や割引、ポイント付与等対象外となります。
- 募集人数に限りがございますので、お早めにご予約ください。
- 特別イベントにつき、実施日5日前以降の日程変更、人数変更、プラン変更およびキャンセルは100%のキャンセルチャージを頂戴いたしますのであらかじめご了承ください
Perrier-Jouet(ペリエ ジュエ)について

1811年にエペルネに創立したシャンパーニュ・メゾン、ペリエ ジュエは、フランスの中でも歴史ある老舗メゾンです。ペリエ ジュエのシャンパーニュは、シャルドネ本来のエッセンスを紐解く花のような香りと複雑な味わいをもつ、唯一無二のシャンパーニュです。創立以来たった8名のセラーマスターにより、そのシャンパ―ニュづくりの技術・技能と不朽の伝統が継承されています。また、創立者がこよなく愛した、日常を魅力的なものにする「自然とアート」から深い影響を受けています。1902年、アール・ヌーヴォーの旗手であるエミール・ガレとのコラボレーションにより、ペリエ ジュエのボトルにゴールドで縁取られたジャパニーズ・アネモネが描かれ、それがメゾンの象徴となったように、以来ペリエ ジュエは、ダニエル・アーシャム、ノエ・デュショフール=ローランス、東 信(あずま まこと)、トード・ボーンチェといった一流アーティストや新進気鋭のアーティストとのコラボレーションを続けています。
メゾン ペリエ ジュエ 日本公式サイト: https://www.perrier-jouet.com/ja-jp
- 直通電話
- 03-4333-8781
- ウェブサイト
- フレンチ キッチン
- 営業時間
-
ブレックファスト 6:30〜10:30
ランチ 11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
アフタヌーン 14:30(土・日・祝 15:00)~17:00
ディナー 17:30~21:30
バー 11:00~21:30
※ブレックファストに関して:現在は、宿泊ゲストのみご利用いただけます。
ブレックファスト 6:30〜10:30
ランチ 11:30~14:30
(土・日・祝 ~15:00)
アフタヌーン 14:30(土・日・祝 15:00)
~17:00
ディナー 17:30~21:30
バー 11:00~21:30
※ブレックファストに関して:現在は、宿泊ゲストのみご利用いただけます。
- 住所
- 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
グランド ハイアット 東京 2階








