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マリー・アントワネット アフタヌーンティー ~日本初公開の懐中時計や直筆の手紙の展示も

マリー・アントワネット メイン画像2

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」では、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが登場いたします。

マリー・アントワネットに献上したといわれる秘伝のレシピを再現し、王妃が過ごしたヴェルサイユ宮殿「王の菜園」で摘み採られたりんごとバラのエッセンスをつかったケーキを2種類ご用意。店内には、国内初展示となる王妃のために作られた懐中時計や直筆の手紙を展示し、マリー・アントワネットの世界観をご堪能いただけます。

ほかにもローズジェリーなどのスイーツや、フォアグラのテリーヌなどフレンチスタイルのセイボリーをお召し上がりいただけるほか、「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となる“ロイヤルシリーズ”の紅茶が登場。「ニナス オリジナル マリー・アントワネット ティー」を含むティーセレクションより、お好きな紅茶をお選びいただけます。マリー・アントワネットのように、優雅で華やかなひとときをお過ごしください。

※写真はイメージです。ご人数分をプレートに盛り付けてテーブルまでお持ちいたします。

マリー・アントワネットアフタヌーンティー 時計

■ 提供期間

2021年4月1日(木)~ 6月30日(水)
15:00 ~ 17:00(ラストオーダー 16:00)
※90分制

 

■ メニュー・料金(税込・サービス料別)

マリー・アントワネット アフタヌーンティー

¥5,280 (平日限定)
¥6,380 (全日 グラスシャンパン付き)

オンライン予約はこちらから

 

マリー・アントワネットアフタヌーンティー スイーツ

【メニュー】

ニナス マリー・アントワネット オリジナルレシピより

マリー・アントワネットに献上したといわれる当時のレシピを再現したケーキを2種類ご用意しております。

  • ニナス オリジナル マリー・アントワネット ケーキ
    見た目にも華やかな、りんごのパウンドケーキ。「王の菜園」のりんごとバラのエッセンスを取り入れ、ピンクのアイシングシュガーをトッピングしました。
  • ニナセット(チョコレートケーキ)
    「王の菜園」のりんごとバラのエッセンスをつかったジュレをサンドした、濃厚なチョコレートケーキ。
  •  

    マリー・アントワネット アフタヌーンティー トロリー

    スイーツ

  • ラズベリータルトレット
  • ルリジューズ
  • クレームダンジュ
  • ローズマカロン
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    グラススイーツ

    ※グラススイーツにつきましては、以下4種類の中から、お1人様につき2種類をランダムでご提供いたします。

  • ローズゼリー
  • マスカルポーネチーズムース
  • ラズベリームース
  • アールグレイティームース ベルガモットクレーム
  •  

    マリー・アントワネットアフタヌーンティー セイボリー

    セイボリー

  • トマトミニキッシュ
  • ハムとイチゴのクロスティーニ
  • ディルとカッテージチーズのミルフィーユ カッテージチーズディル トマト ブロッコリー
  • スモークサーモンのムースエクレア
  • フォアグラのテリーヌ ブリオッシュのラズベリージャム添え
  • スコーン

  • プレーンスコーン
  • ローズスコーン
  •  

    マリー・アントワネットアフタヌーンティー 紅茶

    紅茶

    「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となるロイヤルシリーズの中からお好きなお茶を1種類、オリジナルの茶器でお楽しみいただけます。

    • オリジナル マリー・アントワネット ティー
    • ロイヤル ダージリン
    • ロイヤル アールグレー
    • イングリッシュ ブレックファスト
    • 御前 グリーンティー
    • ロイヤル カモミール バーベナ
    • クイーンズ アプリコット ウーロン
    • ジャスミン インペリアル
    • カシス ホワイトティー

    カフェ フリーフロー

    上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。

    ※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
    ※当日のキャンセル・人数変更に関しては、キャンセルチャージ100%を頂戴いたします。

     

    オンライン予約はこちらから

    マリー・アントワネット ~シークレット サマーフルーツ ガーデン 7/1 ~ 8/31

    フレンチキッチン アリーアントワネット サマーアフタヌーンティー

    7月からは、フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが夏らしくバージョンアップいたします。

    王妃に献上したケーキを忠実に再現したマリー・アントワネットケーキは、ヴェルサイユ宮殿「王の菜園」で今年の5月に採取された、初摘みローズエッセンス「ヴェルサイユ ローズ ヌーボー2021」でおつくりしました。ほんのり香るバラが優雅な雰囲気を引き立て、りんごの甘酸っぱさが余韻を引く味わいです。また、王妃お気に入りのレシピから生まれた“ニナス マリー・アントワネット スパークリング ローズシャーベット”は、「王の菜園」で収穫されたりんごと厳選して手摘みした天然のバラがつかわれ見た目にも爽やかなドリンクです。

    さらに、ここでしか食べられない夏限定の新作ケーキ“ニナセット ブラン~ネイジ ド エテ ヴェルサイユ~”も登場。真夏のヴェルサイユ宮殿に舞い降りる雪をイメージした幻想的なケーキは、ロワイヤルパッションフルーツのエッセンスとホワイトチョコレートをつかったココナッツケーキで、夏の午後にぴったりです。ほかにも、旬のマンゴーやピーチなどフルーツをふんだんにつかったスイーツや、セイボリー、暑い夏にぴったりのアイスティーフロートをお楽しみいただけます。

    店内には、王妃のために作られた懐中時計や直筆の手紙を展示し、マリー・アントワネットの世界観をご堪能いただけます。

    ■ 提供期間

    2021年7月1日(木)~ 8月31日(火)
    15:00 ~ 17:00(ラストオーダー 16:00)
    ※90分制

     

    ■ メニュー・料金(税込・サービス料別)

    マリー・アントワネット ~シークレット サマーフルーツ ガーデン

    ¥5,280 (平日)
    ¥6,380 (土・日・祝日)

    オンライン予約はこちらから

     

    ランチ券が当たる!インスタグラムキャンペーン

    夏のアフタヌーンティー「マリー・アントワネット ~シークレット サマーフルーツ ガーデン」を楽しみながらご参加いただける、インスタグラムキャンペーンを開催。指定の参加条件をもとに、ご自身で撮影された素敵なお写真や思い出をご投稿いただいたお客様の中から、各賞に当選された計4組8名様にランチお食事券をプレゼントいたします。

    詳細はこちら

    フレンチキッチン マリー・アントワネット ~シークレット サマーフルーツ ガーデン

    【メニュー】

    ニナス マリー・アントワネット オリジナルレシピより

  • ニナス オリジナル マリー・アントワネット ケーキ
    見た目にも華やかな、りんごのパウンドケーキ。ヴェルサイユ宮殿「王の菜園」のりんごとバラのエッセンスを取り入れたケーキに、新たに厳選された初摘みのバラが加えられました。
  • ニナセット ブラン -ネイジ ド エテ ヴェルサイユ-
    ニナスのロワイヤルパッションフルーツのエッセンスとホワイトチョコレートをつかったココナッツケーキです。フランス語でネイジは雪、エテは夏の意味で、真夏のヴェルサイユ宮殿に舞い降りる雪をイメージした幻想的なケーキです。
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    フレンチキッチン マリーアントワネットアフタヌーンティー セイボリー

    スイーツ

  • マンゴータルトレット
  • ピーチショートケーキ
  • ピーチと紅茶のムース
  • マンゴー&ピーチギモーヴ
  •  

    グラススイーツ

    ※グラススイーツにつきましては、以下4種類の中から、お1人様につき2種類をランダムでご提供いたします。

  • マンゴープリン パッションフルーツソース
  • ピーチとローズのゼリー
  • ピーチとニナスティーのゼリー
  • シャインマスカットゼリー
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    フレンチキッチン サマーアフタヌーンティー トロリー

    セイボリー

  • ミルクレープ サーモンムース
  • ラタトゥイユのタルトレット
  • 卵サラダのトースト アボカド
  • アーティチョーク グリーンピース バゲット
  • シュリンプヴォロヴァン マンゴーサルサ
  • スコーン

  • ピーチスコーン
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    フレンチキッチン ニナス スパークリングワイン

    スペシャルドリンク

    夏にぴったりな、冷たいドリンクをワゴンサービスでご提供いたします。下記2種類からお好きなドリンクどちらかお選びいただけます。

    • アイスティーフロート(ノンアルコール)
      ニナス マリー・アントワネットの紅茶をつかったアイスティーにココナッツアイスを浮かべました。

    または

  • ニナス マリー・アントワネット スパークリングローズシャーベット(アルコール)
    「王の菜園」のりんごとバラをつかったスパークリングワイン“ロゼ・ド・マリー・アントワネット”をつかったシャーベットの上から、ロゼ・ド・マリー・アントワネットを注いだ王妃お気に入りのレシピから生まれた秘伝のドリンクです。
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    マリー・アントワネットアフタヌーンティー 紅茶

    紅茶

    「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となるロイヤルシリーズの中からお好きなお茶を1種類、オリジナルの茶器でお楽しみいただけます。

    • オリジナル マリー・アントワネット ティー
    • ロイヤル ダージリン
    • ロイヤル アールグレー
    • イングリッシュ ブレックファスト
    • 御前 グリーンティー
    • ロイヤル カモミール バーベナ
    • クイーンズ アプリコット ウーロン
    • ジャスミン インペリアル
    • カシス ホワイトティー

    カフェ フリーフロー

    上記の紅茶に加え、コーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノなどホットやアイスでお好きなだけお楽しみいただけます。

    ※メニューは変更となる場合がございますので、あらかじめご了承ください。
    ※当日のキャンセル・人数変更に関しては、キャンセルチャージ100%を頂戴いたします。

     

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    直通電話
    03-4333-8781
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    営業時間
    ブレックファスト
    6:30〜10:30
    ランチ
    11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
    アフタヌーン
    14:30(土・日・祝 15:00)~17:00
    ディナー
    18:00~21:30
    バー
    11:00~21:30

    ※営業時間を変更しております。最新情報はこちら

    マリー・アントワネット 640-4

    インルーム マリー・アントワネット アフタヌーンティー(デイユース)

    フランスの老舗紅茶ブランド「ニナス マリー・アントワネット」とコラボレーションしたアフタヌーンティーご用意しております。洗練された温もりあるお部屋を当日11時から19時まで(8時間)ご利用いただける特別な当プランは、前日までのご予約を承っております。

    * アフタヌーンティーセットのお届け時間は13時~17時となります。お届けご希望時間を予約フォームの「リクエスト」コメント欄にご記入ください。

    * お飲み物は「ニナス マリー・アントワネット」より日本初上陸となるロイヤルシリーズの中からお好きなお茶を1種類、もしくはコーヒー・エスプレッソ・アメリカン・カフェオレ・カフェラテの中からおひとつお選びいただけます(ホットもしくはアイス)。

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