九州の旬を味わう グランド グルメ トリップ ~九州~
六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の日本料理「旬房」では、九州の魅力を味わう「グランド グルメ トリップ ~九州~」を開催いたします。九州の旬の食材を中心にランチには2種類の御膳を、ディナーには熊本赤牛延寿牛と天草黒牛の食べ比べとともに唐津焼の器で味わうひとときをお届けします。九州の地酒とともに春の味覚をご堪能ください。
提供期間
2026年3月1日(日)~ 2026年3月31日(火)
ランチ 11:30 ~ 14:30 (土・日・祝 ~15:00)
ディナー 17:30 ~ 20:30
メニュー / 料金(税込・サービス料別)
ランチ
九州うまか御膳
¥ 6,820
- 先付
網田 鍬守さんの皇室献上
ネーブルジュース - 御膳
天草蛸の蛸焼き
大分美人鰤 焼霜造里
本日の天草水揚げ鮮魚
吉開の古式かまぼこ
鹿児島のさつま揚げ
鶏天 明太子タルタル
本日の焼魚 辛子蓮根
天草 幸福堂の車海老フライ
筍 タラの芽
熊本赤牛小丼
福岡みやま市 坂田さんのセロリゴールデンライム胡椒と共に
博多水炊きちゃんぽん - デザート
佐賀ローズテラス バラアイスクリーム
うまか海鮮丼御膳
¥ 7,920
- 先付
網田 鍬守さんの皇室献上
ネーブルジュース - 本日の天草海鮮丼
味噌椀 ガリ
古開の古式かまぼこ
鹿児島のさつま揚げ - デザート
佐賀ローズテラス バラアイスクリーム
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
オンライン予約はこちらからディナー
九州うまかもん会席
¥ 33,000
唐津焼作陶家で曹源窯の窯元である小島直喜氏の器を使ってご提供いたします。
小島直喜氏の湯呑をお持ち帰りいただけます。(数量限定)
- 天草 あおり烏賊 新このこ
蒸し鮑 肝クリーム
むらさき雲丹 有明海苔 - 蒸し鮑 肝クリーム
唐寿美 - くえ 酒蒸し 天草幸福堂車海老
筍 若牛蒡 木の芽 - 天草根付き
白甘鯛 若牛蒡 煮びたし - 天草伊勢海老
八女茶 本玉露揚げ - 熊本赤牛延寿牛
- 天草黒牛
- 本日の水揚げ鮮魚のちらし
(久絵 蛸 鯵 平目 鯛 鮪 焼穴子 等) - 水菓子
- うれしの薔薇茶
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
オンライン予約はこちらから
- 直通電話
- 03-4333-8786
- ウェブサイト
- 旬房
- 営業時間
-
ランチ 11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
ディナー 17:30~20:30 ランチ 11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
ディナー 17:30~20:30 - 住所
- 〒106-0032 東京都港区六本木6-10-3
グランド ハイアット 東京 6階(六本木ヒルズ)








