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免疫力アップも期待できる冬の特別メニュー〜薬膳火鍋、塩麹コースなど

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京では、寒い冬に免疫力アップの効果が期待できる食材をつかった特別メニューをご用意いたします。漢方和牛やうつぼを堪能できる“漢方和牛コラーゲン薬膳火鍋”や、塩麹をつかったコースが登場いたします。栄養豊富なお食事で心身ともにケアしながら、冬の温かいお食事をお楽しみください。

「漢方和牛の薬膳コラーゲン火鍋」 チャイナルーム(6階  中国料理)

漢方和牛の薬膳コラーゲン火鍋 チャイナルーム グランド ハイアット 東京

中国料理「チャイナルーム」では、14種類の薬膳食材を取り入れた火鍋が登場いたします。漢方草をブレンドした飼料で育てられた「漢方和牛」や、栄養素も多く含まれる「うつぼ」などの高級食材を、コーラゲンたっぷりの白湯と薬膳食材を合わせた麻辣湯の2種類のスープでお楽しみください。

メニュー名 漢方和牛の薬膳コラーゲン火鍋
漢方和牛の薬膳コラーゲン火鍋 メニューの詳細はこちら
提供期間 2020年12月7日(月)~ 2021 年3月31日(水)
ディナー

※2020年12月23(水)~ 2021年1月11日(月)を除く

場所 6F チャイナルーム>アクセスはこちら
電話番号 03-4333-8785

 

「フィオレンティーナ 塩麹コース」 フィオレンティーナ(1階 イタリアン カフェ)

塩麹コース フィオレンティーナ グランド ハイアット 東京

「フィオレンティーナ」では、発酵食品に注目し、麹を取り入れたディナーコースをご用意いたします。塩麹でマリネしたエゾ鹿をはじめ、金目鯛や牛ほほ肉のメインや、塩麹と味噌を組み合わせた、コクのあるリゾットもお楽しみいただけます。

こちらのメニューは現在提供を一時中止しております。

メニュー名 フィオレンティーナ 塩麹コース
フィオレンティーナ 塩麹コース 詳細はこちら
提供期間 2021年1月12日(火)~ 3月14日(日)
ランチ / ディナー
場所 1F フィオレンティーナ>アクセスはこちら
電話番号 03-4333-8780

グランド ハイアット 東京へのアクセス

グーグルマップ グランドハイアット東京グーグルマップ グランドハイアット東京 640B

【 住所 】
 東京都港区六本木6-10-3

【最寄駅】
 東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C番出口より 徒歩3分
 都営地下鉄 大江戸線「六本木駅」 3番出口より 徒歩6分