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白トリュフ、黒トリュフを堪能!鉄板焼の贅沢ディナーコース

けやき坂 トリュフ けやき坂ビーフ

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の「けやき坂」では、香り豊かな白トリュフ、黒トリュフを贅沢につかった秋のディナーコースをご用意いたします。メインは石垣島産「石垣ビーフ」のテンダーロイン。旨味をぎゅっと閉じ込める鉄板焼ならではのスタイルで、秋の味覚をご堪能ください。

* 2022年2月10日までの期間、グランド ハイアット 東京のレストランをご利用いただくと、店内でのお食事、テイクアウト(一部商品を除く)のいずれでもワールド オブ ハイアットポイントを3倍ご獲得いただけます。
※クレジットカードまたは現金でのお支払いのみ加算対象となります。

提供期間

2021年11月1日(月)~ 11月30日(火)
ディナー
※最新の営業時間はこちらをご確認ください。

メニュー / 料金(税込・サービス料別)

白トリュフ×黒トリュフのコース (ディナーのみ)
¥39,600

【オンライン予約特典】シャンパンも選べるウエルカムドリンク1杯つき!

天然栽培のみの白トリュフでつくるドレッシングをつかった国産伊勢海老のサラダ仕立てや、フォアグラのソテーに白トリュフを合わせた一品など、トリュフをつかって巧みなアレンジを効かせた贅沢なディナーコースをお楽しみいただけます。

  • フランス産フォアグラ 白トリュフ
    無花果のキャラメリゼ ポルチーニ赤ワインソース
  • 青森県産鮑の蒸し焼き 黒トリュフピューレ 白ワインバターレモンソース
  • 三重県産伊勢海老とキヌアのサラダ仕立て 白トリュフドレッシング
  • 沖縄県 石垣島産 石垣ビーフテンダーロイン 80g
  • 鉄板トリュフオムライス
  • 鉄板モンブラン アングレーズソース バニラアイスクリーム添え
  • コーヒー または 紅茶

 

※仕入れ状況によりメニューを提供できない可能性、また内容が変更になる可能性がございます。予めご了承ください。

直通電話
03-4333-8782
ウェブサイト
けやき坂 トップページ
営業時間
ランチ
11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
ディナー
18:00~21:30

※営業時間を変更しております。最新情報はこちら