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雲丹の黄金コラーゲンスープも!美容効果と運気アップを祈願した開運黄金火鍋

チャイナルーム 開運黄金火鍋 メイン画像

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の中国料理「チャイナルーム」では、雲丹をたっぷり溶かしこんだ黄金に輝く白湯スープと、薬膳をとり入れた四川式デトックススープと呼ばれる麻辣湯の2種類でお楽しみいただける火鍋をご用意いたします。
海鮮を中心とした具材には、世界最高品質といわれる「天使の海老」をはじめ、帆立、ズワイ蟹、ヤリイカや、雲丹を練り込んだワンタン、白キクラゲなどのほか、十勝牛やお野菜もございます。

金運を表す黄金に輝くスープと幸運を表す赤いスープで運気アップも祈願できる開運火鍋をぜひご堪能ください。

提供期間

2019年12月1日(日)~ 2020 年1月31日(金)
ランチ:11:30 ~ 14:30 (土・日・祝 ~ 15:00)
ディナー:18:00 ~ 21:30

※2019年12月21日(土)~ 25日(水)、12月30日(月)~2020年1月4日(土)を除きます。

 

メニュー/料金(税・サービス料別)

チャイナルーム 開運黄金火鍋 640B

開運黄金火鍋 (一人前) ★新メニュー
¥12,000

アヒル、豚肉、金華ハム、丸鶏、干貝柱を8時間かけてじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープがベースとなっており、ネギやショウガなどの香味と相まって身体に染み渡る滋味にあふれています。

■白湯: 濃厚な宮廷式コラーゲン白湯“美肌”スープ

雲丹をたっぷり溶かしこんだ黄金色のスープ。雲丹の風味と香りを楽しんでいただけます。

■麻辣湯: ピリ辛四川式“デトックス”スープ

八角、唐辛子、山椒、ナツメ、クコの実などがたっぷりと溶け込んだ辛い薬膳スープ。ご用意したお野菜や十勝牛をさっぱりいただくのにおすすめです。

 

オンライン予約はこちらから

※ご注文は2名様より承ります。

 

【本場四川式 麻婆火鍋】

チャイナルーム 本場四川式麻婆火鍋 640

提供期間;
2020年2月1日(土)~3月31日(火)

香辛料の効いた”旨辛”麻婆スープと、金華ハムなどをじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりの白湯スープで極上の食材を堪能ください。

幻の豚と呼ばれる平田牧場の「金華豚」の豚トロをはじめ、天使の海老、国産牛サーロイン、そして滋養強壮に良いとされる野菜と海鮮を全17種類お楽しみいただけます。

 


直通電話
03-4333-8785
ウェブサイト
チャイナルーム トップページ
営業時間
ランチ
11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
ディナー
18:00~21:30

赤、青、緑の100%オーガニック ハーバルボールで開運!

 

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Nagomi スパ アンド フィットネス

通常、会員様とホテルゲストのみ本施設でのトリートメントをお受けいただけますが、本開運トリートメントは、平日のデイタイムにどなたでも体験いただけるトライアルプログラムです。 ドライハーバルボールで背中を温め、クリスチャンフロリアンのアロマブレンドのエッセンシャルオイルを使用した、身体の凝りをしっかりほぐすマッサージです。 今年はアロマ マッサージに加え、純金のフェイスマスクをつかったゴールドフェイシャル付きのトリートメントを8名様限定でご用意いたしました。