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【チャイナルーム】厳選した食材を活かした華やかなクリスマスディナー

乾隆宴 メイン

六本木のホテル、グランド ハイアット 東京の中国料理「チャイナルーム」では、クリスマス期間の夜を彩る特別ディナーをご用意しております。
深紅をテーマにしたくつろぎ感のある邸宅のような空間で、厳選された食材を活かした本格的かつ創造性あふれるお食事をご堪能いただけます。
特別なこの季節には、フォアグラを使った前菜、チャイナルーム自慢の窯焼き北京ダック、豪華な食材を使った海鮮料理や肉料理など贅沢なクリスマスディナーをお楽しみください。

2021年1月4日までの期間、グランド ハイアット 東京のレストランをご利用いただくと、店内でのお食事、テイクアウト(一部商品を除く)のいずれでもワールド オブ ハイアットポイントを3倍ご獲得いただけます。

提供期間

2020年12月24日(木)~ 12月26日(土)
17:30 ~ 21:30

オンライン予約はこちらから

 

メニュー / 価格(税・サービス料別)

Chinaroom X'mas 

チャイナルーム クリスマスディナー
¥18,000

  • 前菜
    フォアグラのジャスミン茶燻製テリーヌ
    焼き鴨添え
  • スープ
    ズワイ蟹 絹笠茸の上海蟹味噌入り
    コラーゲンスープ
  • 釜焼き北京ダック
  • 海鮮料理
    シータイガー大海老のチリソースと
    マンゴーマヨネーズソース
  • 肉料理
    北海道産十勝ハーブ牛サーロインのXO醤炒め

  • 香り豊かなトリュフと茸の炒飯
  • デザート
    チャイニーズクリスマスデザート
  • 中国銘茶 プーアール茶


チャイナルーム クリスマスディナー
¥24,000

  • 前菜
    フォアグラのジャスミン茶燻製テリーヌ
    焼き鴨添え
  • スープ
    タラバ蟹 燕の巣のせ芙蓉仕立てコラーゲンスープ
  • 釜焼き北京ダック
  • 海鮮料理
    国産伊勢海老の葱生姜蒸しトリュフソースがけ
  • 肉料理
    東京産A4テンダーロインとフォアグラの
    ブラックペッパーソース

  • 鮑のオイスターソース炒飯
  • デザート
    チャイニーズクリスマスデザート
  • 中国銘茶 プーアール茶

 

オンライン予約はこちらから


直通電話
03-4333-8785
ウェブサイト
チャイナルーム トップページ
営業時間
ランチ
11:30~14:30(土・日・祝 ~15:00)
ディナー
18:00~21:30

※営業時間を変更しております。最新情報はこちら

このほかにも、クリスマスを楽しむディナーコースがございます。

 

フィオレンティーナ クリスマスディナー 640

イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」 クリスマスディナー

色鮮やかなズワイガニと真鯛のタルタルにはじまり、自家製の手打ちパスタ、鮟鱇を使った魚介料理、旨みたっぷりの国産牛サーロインにペストリーシェフの作る自家製ドルチェ。フィオレンティーナでしか味わえないスペシャルなクリスマスディナーをお楽しみください。

フィオレンティーナ クリスマスディナーの詳細はこちら

 

フレンチキッチン クリスマスディナー 640

オールデイ ダイニング「フレンチキッチン」 クリスマスディナー

フォアグラやトリュフを使ったお料理をはじめ、北海道産F1ビーフテンダーロイン、あまおうを使ったデザートなど、クリスマスディナーにふさわしい、華やかな品々をお楽しみいただけます。

フレンチキッチン クリスマスディナーの詳細はこちら

 

オークドア クリスマスディナー 640

ステーキハウス「オーク ドア」 クリスマスディナー

新鮮な素材をダイナミックに調理する「オーク ドア」では、ステーキハウスらしいクリスマスディナーをご用意いたします。シェフの腕と食材の魅力が織りなすシンプルかつパーフェクトな味わいを、オープンキッチンから溢れるライブ感や芳しい香りとともにご堪能ください。

オーク ドア クリスマスディナーの詳細はこちら

 

けやき坂 クリスマスディナー 640

鉄板焼「けやき坂」 クリスマスディナー

北海道産蝦夷アワビや伊勢海老、オリジナル黒毛和牛のけやき坂ビーフや沖縄県産石垣牛をメインに高級食材をつかった絢爛豪華なクリスマス限定ディナーコースをご用意いたします。

けやき坂 クリスマスディナーの詳細はこちら

 

旬房 クリスマスディナー

日本料理「旬房」 クリスマスディナー

クリスマスらしくテーブルを華やかに演出する前菜からはじまる旬房のクリスマスディナー。冬ならではの野菜と海や山の幸を、目でも舌でもご堪能いただけるクリスマス限定の特別会席をお楽しみください。

旬房 クリスマスディナーの詳細はこちら

 

六緑 クリスマスディナー

江戸前寿司「六緑」 クリスマスディナー

この季節に最も脂がのる冬の鮮魚をはじめ、身が締まった高級魚を六緑ならではの江戸前寿司でご用意いたします。クリスマスのお祝いに、様々な食材の味覚を寿司会席にてお楽しみください。

六緑 クリスマスディナーの詳細はこちら

 

このほかにも、クリスマスを楽しむディナーコースがございます。

 

フィオレンティーナ クリスマスディナー 640

イタリアン カフェ「フィオレンティーナ」 クリスマスディナー

色鮮やかなズワイガニと真鯛のタルタルにはじまり、自家製の手打ちパスタ、鮟鱇を使った魚介料理、旨みたっぷりの国産牛サーロインにペストリーシェフの作る自家製ドルチェ。フィオレンティーナでしか味わえないスペシャルなクリスマスディナーをお楽しみください。

フィオレンティーナ クリスマスディナーの詳細はこちら

 

フレンチキッチン クリスマスディナー 640

オールデイ ダイニング「フレンチキッチン」 クリスマスディナー

フォアグラやトリュフを使ったお料理をはじめ、北海道産F1ビーフテンダーロイン、あまおうを使ったデザートなど、クリスマスディナーにふさわしい、華やかな品々をお楽しみいただけます。

フレンチキッチン クリスマスディナーの詳細はこちら

 

オークドア クリスマスディナー 640

ステーキハウス「オーク ドア」 クリスマスディナー

新鮮な素材をダイナミックに調理する「オーク ドア」では、ステーキハウスらしいクリスマスディナーをご用意いたします。シェフの腕と食材の魅力が織りなすシンプルかつパーフェクトな味わいを、オープンキッチンから溢れるライブ感や芳しい香りとともにご堪能ください。

オーク ドア クリスマスディナーの詳細はこちら

 

けやき坂 クリスマスディナー 640

鉄板焼「けやき坂」 クリスマスディナー

北海道産蝦夷アワビや伊勢海老、オリジナル黒毛和牛のけやき坂ビーフや沖縄県産石垣牛をメインに高級食材をつかった絢爛豪華なクリスマス限定ディナーコースをご用意いたします。

けやき坂 クリスマスディナーの詳細はこちら

 

旬房 クリスマスディナー

日本料理「旬房」 クリスマスディナー

クリスマスらしくテーブルを華やかに演出する前菜からはじまる旬房のクリスマスディナー。冬ならではの野菜と海や山の幸を、目でも舌でもご堪能いただけるクリスマス限定の特別会席をお楽しみください。

旬房 クリスマスディナーの詳細はこちら

 

六緑 クリスマスディナー

江戸前寿司「六緑」 クリスマスディナー

この季節に最も脂がのる冬の鮮魚をはじめ、身が締まった高級魚を六緑ならではの江戸前寿司でご用意いたします。クリスマスのお祝いに、様々な食材の味覚を寿司会席にてお楽しみください。

六緑 クリスマスディナーの詳細はこちら